pecivo

Ořechoví šneci

Ořechoví šneci

Když se křupavé vlašské ořechy promění ve sladkou náplň a obalí se v nadýchaném těstě, nikdo neodolá.

Selský recept

Gloria Messner

Hospodyně z Ronacherhof

Přísady

12 ořechových šneků

20 MIN.

• 150 g
  nízkotučného tvarohu
• 1
  vejce z volného chovu
• 145 g
  cukru
• 1 pytlícek
  vanilkového cukru
• 3 lžíce
  mléka
• 6 lžíce
  oleje
• 1 špetka
  sůl
• 300 g
  mouky
• 1 pytlícek
  prášku do pečiva
• 200 g
  lískový ořechů (nastrouhaných)
• 4 lžíce
  citronové šťávy
• 1 lžicka
  kakaa
• 1 lžicka
  lžíce skořice
• trocha mléka
• 150 g
  moučkového cukru

Vytisnout recept

www.roterhahn.it

Příprava - Ořechoví šneci

• 1.

  Krok
  Na těsto dobře smíchejte nízkotučný tvaroh, vejce, 80 g cukru, vanilkový cukr, mléko, olej a sůl v kuchyňském robotu.
• 2.

  Krok
  Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte ke směsi tvarohu a pomocí kuchyňského robotu vypracujte těsto.
• 3.

  Krok
  Těsto rozválejte na obdélník. Na ořechovou náplň smíchejte nastrouhané lískové ořechy, cukr, 2 lžíce citronové šťávy, kakao, skořici a trochu mléka na roztíratelnou směs. Plát těsta potřete ořechovou náplní a srolujte ho.
• 4.

  Krok
  Odkrojte 2 cm silné plátky a poté je položte na plech nebo do dortové formy.
• 5.

  Krok
  Pečte v troubě při 180 °C na horním i dolním ohni přibližně 15 minut.
• 6.

  Krok
  Pečte v troubě při 180 °C na horním i dolním ohni přibližně 15 minut.
•  
  Hodně štěstí

Gloria Messner

Selka nabízející dovolenou na statku pod značkou "Roter Hahn"

Ronacherhof v Rittenu/Klobenstein

Sdílet s přáteli