X Cookies allow us to provide our services. By using our services, you agree that we may use cookies. Click here for further information.

Fasslerhof

Kvalitní produkty ze statku v Niederdorf 

Fasslerhof  - Niederdorf - Pokoje k pronájmu  - Dolomiten
Fasslerhof
Rodina Alois Burger
Hans-Wassermann-Straße 30
39039 NiederdorfNiederdorf
tel. +39 0474 745166
Mobil +39 348 8 814 946
info@fasslerhof.com www.fasslerhof.com
na upomínkovém lístku
Popis statku
Na malém návrší na okraji vesnice Niederdorf leží statek Fasslerhof, kde společně hospodaří Alois Burger se svým synem Martinem. V okolí statku roste bobulovité ovoce a lesní plody, ze kterých vznikají chutné marmelády a sirupy. Zvláštností je pěstování černého jeřábu. Těmto ze severských zemích pocházejícím divoce rostoucím plodům se ve zdejším klimatu Pustertalského údolí velmi daří.
Výkladní skrín s našimi produkty
Sirupy (z černého jeřábu, červeného a černého rybízu, heřmánkový, rakytníkový, z divoké kdouloně míchané s mrkví) vždy po 0,5 l
Kritéria kvality Ovocný sirup

Ovocný sirup - Plná chuť bez chemie

Ať už jsou z ovoce, květů nebo z bylin - domácí sirupy jsou stále žádanější. To nepřekvapí, protože po stránce chuti jim běžné kupované nápoje nemohou konkurovat. Značka „Roter Hahn“ je zárukou, že se pro jejich výrobu používají pouze vybrané suroviny. Na statcích pak postupují podle starých z generace na generaci předávaných receptů. Ovoce, květy a byliny všeho druhu se tu mísí s řepovým nebo s třtinovým cukrem. Zatímco řepový cukr pochází ze statku, u třtinového to možné není: u sirupů proto platí pravidlo, že mohou obsahovat nanejvýš 25 procent kupovaných surovin - to se však váže jen na ovocnou složku. Sirupy pak zamíří do lahví a prodávají se jako čisté odrůdy nebo jako směsi - obojí pod značkou „Roter Hahn“.
Najdete nás takto
Na hlavním náměstí obce Niederdorf odbočte k farnímu kostelu a přejeďte přes most. Kousek za ním odbočte doprava a pokračujte po silnici 100 metrů až k hasičské stanici. Tam odbočte doleva a pokračujte po silnici 150 metrů ke statku.
Nákres příjezdu pro vás na cestu