X Cookies allow us to provide our services. By using our services, you agree that we may use cookies. Click here for further information.

Hof am Schloss

Kvalitní produkty ze statku v Prad am Stilfserjoch 

Hof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - Vinschgau
Hof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - VinschgauHof am Schloss - Lichtenberg  - Prad am Stilfserjoch - Pokoje k pronájmu  - Vinschgau
Hof am Schloss
Rodina Florian Wallnöfer
Schlossweg 11
39026 Prad am Stilfserjoch / LichtenbergPrad am Stilfserjoch / Lichtenberg
tel. +39 0473 617123
Mobil +39 349 6622920 - 3469572446
info@hof-am-schloss.com www.hof-am-schloss.c...
na upomínkovém lístku
Popis statku
Rodina Wallnöfer jsou velmi angažovaní sedláci v Lichtenbergu patřícího k obci Prad am Stilfserjoch. V nadmořské výšce 930 metrů tu lze strávit dovolenou kdykoliv během roku, při tom se je možné ponořit do světa místních produktů přímo ze statku. Vedle lahodných marmelád, jako je například ta z meruněk z Vinschgau, nabízí prodejna med, horský sýr, salámy i maso. Čerstvé maso ze zdejšího stáda je k mání na objednávku a prodává se naporcované v balíčcích.
Výkladní skrín s našimi produkty
Meruňkový sirup (0,5 l)
Kritéria kvality Ovocný sirup

Ovocný sirup - Plná chuť bez chemie

Ať už jsou z ovoce, květů nebo z bylin - domácí sirupy jsou stále žádanější. To nepřekvapí, protože po stránce chuti jim běžné kupované nápoje nemohou konkurovat. Značka „Roter Hahn“ je zárukou, že se pro jejich výrobu používají pouze vybrané suroviny. Na statcích pak postupují podle starých z generace na generaci předávaných receptů. Ovoce, květy a byliny všeho druhu se tu mísí s řepovým nebo s třtinovým cukrem. Zatímco řepový cukr pochází ze statku, u třtinového to možné není: u sirupů proto platí pravidlo, že mohou obsahovat nanejvýš 25 procent kupovaných surovin - to se však váže jen na ovocnou složku. Sirupy pak zamíří do lahví a prodávají se jako čisté odrůdy nebo jako směsi - obojí pod značkou „Roter Hahn“.
Ovocné marmelády (malinová, meruňková); kdoulové želé 230 g, 350 g
Kritéria kvality Ovocné marmelády

Ovocné marmelády - Malé velké plody

Marmelády značky „Roter Hahn“ bodují u zákazníků díky své vysoké kvalitě a nezapomenutelné vůni. Jejich základem jsou sluncem vyzrálé čerstvé suroviny, které se ve formě směsí nebo podle odrůd a bez chemických přísad dostávají do sklenic. Maliny, jahody, borůvky, švestky, meruňky, třešně nebo kaštany - různost ručně sbíraného ovoce nejlepší kvality, které se na statcích zpracovává na chutné marmelády, je velká. Je tu přitom jedna zvláštnost: nezapomenutelné aroma vzniká díky vysokému podílu ovoce a malému množství cukru. Ovoce se navíc po rozporcování šetrně ohřívá, aby zůstaly zachovány jeho vitamíny, chuť a barva.
Balíček telecího masa - směs - 5 kg, 10 kg, 15 kg (plátky, roštěná, řízek, pečeně, Ossobuco, guláš, mleté, na polévku)
Kritéria kvality Čerstvé maso

Čerstvé maso - Hodnotou je původ

U masa je nejdůležitější jeho kvalita. A je přitom jedno, jestli se jedná o telecí, hovězí nebo jehněčí: čerstvé maso s označením „Roter Hahn“ je domácí delikatesou, u které není nutné pochybovat, co právě máte na pánvi. Od prvního do posledního sousta platí, že hlavní trumf představuje jeho původ! Jihotyrolské statky zaručují svým zdravým zvířatům správné ustájení i krmivo bez genetických úprav - tedy vše, co je pro zvířata dobré. K jejich chovu patří také přepravování na krátké vzdálenosti a uzavřený chladicí řetězec. I to jsou neméně důležité části výroby kvalitního masa. Avšak nakonec je garantem nejvyšších zážitků spojených s kvalitním masem značky „Roter Hahn“ samotný sedlák.
Najdete nás takto
Z Merana jeďte směrem na Reschenpass až do obce Prad am Stilfserjoch a dále do její části Lichtenberg. Ve vesnici pokračujte podle značek ke statku „Hof am Schloss“.
Nákres příjezdu pro vás na cestu