Rodina Köhl
Stefan Köhl vede od roku 2013 hospodárství svých rodicu s chovem dobytka a výrobou mléka v Deutschnofenu a splnil si zde svuj sen mít vlastní sýrárnu a prodejnu na statku. Jeho manželka Samantha mu pomáhá s kancelárskou prací a dodávkami výrobku. Jeho otec Konrad se stará o 30 dojnic plemene tyrolský šedý skot. Zajištuje tak vysokou kvalitu mléka používaného k výrobe sýru. Konrádova manželka Maria pomáhá s každodenní prací ve stáji a stará se o prodejnu. Stefanovi tri sourozenci také pomáhají v ruzných oblastech. Stefanuv bratr Michael, vyucený truhlár, je zodpovedný za výrobu sýrových prken ze dreva z vlastního lesa. Jeho bratr Alexander zaskakuje, když nekdo není k dispozici, a Stefanova sestra Sabine také obcas na statku vypomáhá.,Stefan Köhl vede od roku 2013 hospodárství svých rodicu s chovem dobytka a výrobou mléka v Deutschnofenu a splnil si zde svuj sen mít vlastní sýrárnu a prodejnu na statku. Jeho manželka Samantha mu pomáhá s kancelárskou prací a dodávkami výrobku. Jeho otec Konrad se stará o 30 dojnic plemene tyrolský šedý skot. Zajištuje tak vysokou kvalitu mléka používaného k výrobe sýru. Konrádova manželka Maria pomáhá s každodenní prací ve stáji a stará se o prodejnu. Stefanovi tri sourozenci také pomáhají v ruzných oblastech. Stefanuv bratr Michael, vyucený truhlár, je zodpovedný za výrobu sýrových prken ze dreva z vlastního lesa. Jeho bratr Alexander zaskakuje, když nekdo není k dispozici, a Stefanova sestra Sabine také obcas na statku vypomáhá.