X Cookies allow us to provide our services. By using our services, you agree that we may use cookies. Click here for further information.
Kvalitní produkty ze statku
Aldein
Schönrastalm

Schönrastalm

Kvalitní produkty ze statku v Aldein 

Schönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols Süden
Schönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols SüdenSchönrastalm  - Aldein - Pokoje k pronájmu  - Südtirols Süden
Schönrastalm
Martina a Albert Matzneller
Lerch 43
39040 AldeinAldein
tel. +39 0471 886731
Mobil +39 348 0009751
tamaninimartina@gmail.com na upomínkovém lístku
Popis statku
Horská pastvina Schönrastalm se nachází v nadmořské výšce 1.700 metrů nad obcí Aldein. Rodina Matzneller tu po celý rok zpracovává čerstvé mléko z bezsilážního krmiva na sýry z nezpracovaného mléka. Sortiment zahrnuje vedle kopřivového, pepřového a ořechového sýra také sýr s medvědím česnekem. K mání jsou i další sýry s bylinkami a květy anebo sýry zrající na senu. Všechny druhy sýrů lze zakoupit v malé prodejně.
Výkladní skrín s našimi produkty
Polotvrdý sýr z čerstvého kravského mléka
Kritéria kvality Sýry mléčné produkty

Sýry mléčné produkty - Různé výrobky z bílého zlata

Čerstvý horský vzduch, šťavnatá tráva a aromatické byliny z jihotyrolských luk mají jeden pozitivní vedlejší účinek: krávy díky nim dávají mléko jedinečné kvality, které se zpracovává na nejrůznější chutné mléčné výrobky. Pod odborným dohledem se toto bílé zlato mění na máslo, přírodní jogurt a tvaroh, ale také na sýry - čerstvé, měkké i plátkové. Jsou zárukou gurmetských zážitků a zároveň mají blahodárný vliv na výkonnost lidského organismu. Pod značkou „Roter Hahn“ dochází podle tradičních receptur ke zpracování nejen kravského, ale také kozího a ovčího mléka. Používají se výhradně přírodní sýrové kultury.
Najdete nás takto
Při cestě z Aldein odbočte směrem na Lerch a pokračujte podle značení. Z parkoviště u Schmiederalmu je to asi 10 minut pěšky na Schönrastalm. K salaši se lze dostat také z více stran pěšky.
Nákres příjezdu pro vás na cestu