X Cookies allow us to provide our services. By using our services, you agree that we may use cookies. Click here for further information.

Wackererhof

Kvalitní produkty ze statku v Brixen 

Wackererhof  - Brixen - Pokoje k pronájmu  - Eisacktal
Wackererhof
Rodina Daniel Jocher
Afers 220
39042 BrixenBrixen
tel. +39 333 5 248 267
daniel.jocher@rolmail.net na upomínkovém lístku
Popis statku
Oči mu svítí, když Daniel Jocher vypráví o svém tyrolském šedém skotu. Tento mladý sedlák se jejich chovu věnuje s velkým nadšením. Krávy tráví zimu ve stáji, v létě pobývají na horské pastvině v nadmořské výšce 2000 metrů. "Kvalitní seno a aromatické bylinky na pastvě propůjčují masu výjimečnou chuť," těší mladého sedláka. Maso si lze objednat a vyzvednout přímo na statku.
Výkladní skrín s našimi produkty
Směs hovězího balená po 10 kg (roastbeef, řízky, filety, pečeně, guláš, sekaná, na polévku a na vaření)
Kritéria kvality Čerstvé maso

Čerstvé maso - Hodnotou je původ

U masa je nejdůležitější jeho kvalita. A je přitom jedno, jestli se jedná o telecí, hovězí nebo jehněčí: čerstvé maso s označením „Roter Hahn“ je domácí delikatesou, u které není nutné pochybovat, co právě máte na pánvi. Od prvního do posledního sousta platí, že hlavní trumf představuje jeho původ! Jihotyrolské statky zaručují svým zdravým zvířatům správné ustájení i krmivo bez genetických úprav - tedy vše, co je pro zvířata dobré. K jejich chovu patří také přepravování na krátké vzdálenosti a uzavřený chladicí řetězec. I to jsou neméně důležité části výroby kvalitního masa. Avšak nakonec je garantem nejvyšších zážitků spojených s kvalitním masem značky „Roter Hahn“ samotný sedlák.
Najdete nás takto
Ze směru od Brixenu jeďte přes obec St. Andrä směrem na Afers. Po hlavní silnici minete přes dvě zatáčky vesnici a poté odbočíte ke statku (sledujte značení).
Nákres příjezdu pro vás na cestu