&noscript=1 /> Unterratschill-Hof - Kvalitní produkty ze statku v Latsch Hofdetail
 
Unterratschill-Hof
Kvalitní produkty ze statku v Latsch
Rodina Perkmann St. Martin 38
M +39 328 8082566 perkmann.werner@libero.it
Speck & Würste a Frischfleisch
Popis statku
Statek Unterratschill se nachází v nadmořské výšce 1285 metrů na vrcholu vinschgauského svahu Sonnenberg. Pro mladého zemědělce Wernera je udržitelné hospodaření velmi důležité. Proto jsou všechna zvířata, nejen mladí volci a jehňata, ale také prasata a krůty, krmena bez siláže nejlepším horským lučním senem. Horské maso ze statku "Latscher Bergbauernfleisch" se dodává porcované a vakuově balené až do Bolzana.
Bauer Werner
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
perkmann.werner@libero.it
mobil +39 328 8082566
Prímý prodej
Vědět, odkud to pochází
Sedlák Werner chová ve své stáji skot plemene "Blue Belgian", který se rodí na peclive vybraných jihotyrolských statcích a na hospodárství Unterratschill prichází ve veku trí týdnu. Krome skotu chová také voly, prasata a ovce. Základní krmení se provádí výhradne vlastními krmivy.
Bestes silofreies Bergwiesenheu vom Hof für die Tiere
Zpracování
Ve zpracovatelské místnosti na statku se cerstvé maso peclive porcuje a jednotlive balí do ruzných kusu podle potreby. Zkušenosti hospodáre se zpracováním zarucují vysokou kvalitu cerstvého masa a uzenin.
Und zwar zu Mischpakete vom Jungochsen, Lamm und Schwein
Unterratschill-Hof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Speck & Würste
bacon
Schwein
buikspek
Schwein
Grilovací klobásy
50% Rind, 50% Schwein
Šunkový špek
Schwein
Selské klobásky
50% Rind, 50% Schwein
Špek z vepřového břicha
Schwein
Frischfleisch
Balíček z mladého volka (Vitellone)
Braten, Filet, Gulasch, Kotelett, Leber, Ossobuco, Schnitzel, Tellerfleisch
Jehněčí balíček
Kotelett, Ossobuco, Rippen, Braten, Faschiertes, Leber
Smíšený balíček vepřového masa
Všechna prodejní místa
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Unterratschill-Hof
v Latsch leží na
1285 metrů nad mořem
Back to list