X Cookies allow us to provide our services. By using our services, you agree that we may use cookies. Click here for further information.
Home
Šenky
Recepty ze statku
Dort z vlašských ořechů

Recepty z Jižního Tyrolska

Dezerty

Dort z vlašských ořechů

Přísady

210 g cukru
Máslo a mouka do formy
6 čerstvých vajec
Cukr moučka na posypání
70 g rozpuštěné jemně hořké čokolády
Meruňková marmeláda na potření
210 g nastrouhaných vlašských ořechů
40 g nasekaných vlašských ořechů
1 polévková lžíce rumu
250 ml smetany
70 g strouhanky z biskvitu

Příprava

Cukr se žloutkem umíchejte na pěnu. Pomalu přidávejte vlažnou čokoládu a rum. Ušlehejte bílek a do čokoládové hmoty přidejte vlašské ořechy a strouhanku. Nalijte do tukem a moukou vymazané dortové formy (průměr 25 cm) a pečte při 180°C asi 45 minut. Dort vyjměte z formy a nechejte vychladnout. Namažte meruňkovou marmeládou a malými kousky vlašských ořechů, podávejte se šlehačkou.
vytisknout
www.roterhahn.it