X Cookies allow us to provide our services. By using our services, you agree that we may use cookies. Click here for further information.

Recepty z Jižního Tyrolska

Dezerty

Strauben

Přísady

(pro 4 osoby)
2 polévkové lžíce šnapsu
280 g mouky
3 vejce
40 g rozpuštěného másla
Sůl
1/4 l mléka
Olej na pečení

Příprava

Z mouky, tekutého másla, mléka, šnapsu, vajec a soli umíchejte husté těsto. Toto těsto pouštějte trychtýřem do horkého oleje tak, aby se vytvářela kolečka. Strauben pečte tak dlouho, dokud nebude mít zlatožlutou barvu. Potom ho z pánve opatrně vyjměte, tuk nechejte odkapat na ubrousku a servírujte ještě teplý s práškovým cukrem a brusinkovou marmeládou.
vytisknout
www.roterhahn.it