X Cookies allow us to provide our services. By using our services, you agree that we may use cookies. Click here for further information.
Home
Šenky
Recepty ze statku
Taštičky Krapfen

Recepty z Jižního Tyrolska

Dezerty

Taštičky Krapfen

Přísady

Přísady (pro 4 osoby)
1 - 2 polévkové lžíce másla
220 g pšeničné mouky
1/10 l mléka
180 g žitné mouky
Sůl
1 vajíčko
Marmeláda
1 žloutek
1 polévková lžíce oleje
2 polévkové lžíce smetany
Olej na pečení

Příprava

Rozmíchejte mouku s vejcem, žloutkem, smetanou, máslem, olejem, mlékem a solí na těsto. Nechejte odstát jednu hodinu. Těsto ještě jednou promíchejte a udělejte z něj oválné listy. Naplňte marmeládou (kaštanovou, švestkovou, meruňkovou), podélně spojte, okraje pevně stlačte. Na horkém oleji opečte z obou stran do dozlatova, na kuchyňských ubrouscích nechejte okapat a servírujte nejlépe ještě teplé.
vytisknout
www.roterhahn.it