Home

Trh s chlebem a štrúdlem

V rámci jihotyrolského trhu s chlebem a štrúdlem se vše točí především kolem chleba:
Od historického vývoje, tradic a zvyků, přes recepty a pečení až k historické pekárně. Pro děti je připravena dětská pečící světnice.

Jihotyrolské pekárny a cukrárny představují jihotyrolské chleby (křupavý Schüttelbrot, bochníkový Pusterer Breatl, žitný Roggenbrot, Vinschger Paarl připomínající dvojčata, ovocný Früchtebrot a sladký Zelten), originální jihotyrolský jablečný štrúdl (z lineckého, listového nebo taženého těsta) a tradiční jídla z nejrůznějších částí údolí.

> Pečení chleba na statkuApartmán nebo pokoj k pronájmu v Brixen