&noscript=1 /> Römerhof - Kvalitní produkty ze statku v Tramin an der Weinstraße Hofdetail
 
Römerhof
Kvalitní produkty ze statku v Tramin an der Weinstraße
Rodina Giovanett Andreas-Hofer-Str. 48
M +39 339 5955989 christianom513@gmail.com
Brot, Nudeln & Getreide
Popis statku
Rodina Giovanett pěstuje na statku Römerhof starou odrůdu kukuřice, kterou v jihotyrolské nížině znali ještě před 50 lety pod názvem "Tirggplent". Odrůdově typická oranžově červená zrna se melou tradičními postupy v mlýně přímo na statku na čtyři různé bezlepkové druhy mouky. Statek nabízí také rýži z vlastní produkce.
Familie Christian & Mariagrazia Giovanett
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
christianom513@gmail.com
mobil +39 339 5955989
Prímý prodej
Vědět, odkud to pochází
Kukurice pro mouku "Plentnmehl" ze statku Römerhof roste na dne údolí v okolí Traminu, kde je hodne slunecního svetla a hluboká puda. Úroda staré autochtonní odrudy kukurice, kterou hospodár Christian pestuje se smyslem pro tradici, je menší než úroda nových odrud kukurice, ale mnohem chutnejší.
Erhalten auf den Äckern des Römerhofs
Zpracování
Sklizené kukuricné klasy se trídí rucne, protože se zpracovávají jen ty nejlepší plody. Ve vlastním mlýne se pak melou na mouku "Plentnmehl". Jedinecná chut rafinovaného produktu je dána starou místní odrudou kukurice a peclivou rucní prací rodiny Giovanettových.
Vier verschiedene glutenfreie Maismehlarten entstehen
Hier hat Mariagrazia das Sagen
Römerhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Brot, Nudeln & Getreide
Meel voor "Muas"
Weißer Mais
Volkoren polentameel
Polentabloem
maïsmeel fijn
Witte volkoren polenta
Weißer Mais
Všechna prodejní místa
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Römerhof
v Tramin an der Weinstraße leží na
300 metrů nad mořem
Back to list