Jihotyrolská rovnováha na statku se šenkem

Iniciativa "Jihotyrolská rovnováha" si klade za cíl uzpůsobit nabídku ještě více potřebám jarních hostů. Podpoří je způsobem, aby čerpali sílu jara a přírody a získávali při tom novou energii. Díky tomu se hosté vracejí domů z dovolené v Jižním Tyrolsku plní sil.

Hlavními tématy Jihotyrolské rovnováhy jsou pohyb, odpočinek a prožitky. Naše statky se šenkem proto nabízejí v jarních měsících více jídel, které nepřipravují jen z čerstvých produktů, ale zároveň jsou i lehce stravitelné a sezoně zaměřené. Na zúčastněných statcích se šenkem si tak můžete vybírat z nejméně dvou teplých jarních pokrmů, v nabídce nechybí ani čerstvý salát a také nápoj se zdravým základem.

Hosté se mohou na statcích se šenky typu Hofschank a Buschenschank zapojených do iniciativy těšit například na polévku z divoce rostoucích bylin, na taštičky ze žitného těsta s kopřivovou náplní nebo na knedlíky s medvědím česnekem.

Následující šenky typu Hofschank a Buschenschank z celého Jižního Tyrolska jsou součástí programu Jihotyrolská rovnováha:

Šenky ve Vinschgau
> Birkenhof v Schluderns
> Niedermair v Kastelbell-Tschars

Šenky v Meranu a okolí
> Nalserbacherkeller v Nals
> Pirchhof v Naturns
> Rauthof v Meran
> Schnalshuberhof v Algund
> Zmailer-Hof v Schenna

Šenky v Bozen a okolí
> Ebner v Ritten
> Ebnicherhof v Ritten
> Luggin-Steffelehof v Kaltern a. d. Weinstraße
> Oberlegar v Terlan
> Planitzer v Montan
> Rielinger-Hof v Ritten
> Steidlerhof v Bozen

Šenky v údolí Eisacktal
> Ahner v Rodeneck
> Burgerhof v Brixen
> Gostnerhof v Barbian
> Huberhof v Brixen
> Obermoser v Feldthurns
> Oberpartegger v Villanders
> Ungererhof v Ratschings
> Villscheiderhof v Brixen
> Winklerhof v Villanders

Šenky v Dolomitech
> Fronthof v Völs am Schlern
> Kinigerhof v Sexten
> Niedristhof v Percha

Věnujte prosím pozornost otvírací době jednotlivých šenků.