Statek se nachází na klidném míste v malebné vesnicce St. Oswald pod Kastelruthem a je otevrený po celý rok. Na statku se pestuje ovoce, víno, obiloviny, brambory a zelenina. Ruzné produkty se zpracovávají a zušlechtují na džemy, štávy, mouku a chléb. Na statku jsou kone, ruzná drobná zvírata, jako jsou zakrslé kozy a ovce, slepice (ruzných plemen), psi, kocky a králíci, ale I morcata u nás našla domov.