&noscript=1 /> Dovolená na vinařském statku
 
Hostem ve vinařství:
Dovolená s kapkou ušlechtilého vína

Hostem ve vinařství:
Dovolená s kapkou ušlechtilého vína

Vinařství

Vinařský statek

Dovolená u vinaře

Poznejte vinařskou kulturu v Jižním Tyrolsku na vlastní kůži

Dovolená na vinařském statku vám poskytne jedinečnou příležitost poznat vzrušující práci při pěstování vína na vlastní kůži – samozřejmě i s ochutnávkou dobrého vína. Pod značkou "Roter Hahn" nabízí dovolenou na statku přibližně 300 vinařů.

Dovolená na vinařském statku vám poskytne jedinečnou příležitost poznat vzrušující práci při pěstování vína na vlastní kůži – samozřejmě i s ochutnávkou dobrého vína. Pod značkou "Roter Hahn" nabízí dovolenou na statku přibližně 300 vinařů.

Bolzano a jeho okolí je díky teplému a mírnému podnebí ideální vinařskou oblastí. Mírně zvlněné kopce s vinicemi, jež zdobí malebné vinařské vesničky, hrady, stará venkovská sídla a statky, zdobí Jihotyrolskou vinařskou stezku. Milovníci a znalci vína zde zažijí zlaté časy.
Jemné svahy vinic se nacházejí také v dolní části údolí Eisacktal a v okolí Brixenu. Zde se pěstují především ušlechtilé bílé odrůdy. V této oblasti také vznikl starobylý zvyk "Törggelen". Zde se ochutnává "Nuie", mladé víno.
Tato podzimní tradice se dodržuje ve všech vinařských oblastech a sahá až do okolí Merana.
Chcete-li se dozvědět více o jihotyrolských vínech, zažít sklizeň "naživo" nebo si ji prostě jen užít, dovolená na vinařském statku je pro vás to pravé.

A zde je několik zasvěcených tipů pro začátečníky:
 

Co znamená „wimmen“ a co jsou „pergoly“?

„Wimmen“
se v Jižním Tyrolsku říká sklizni vína. Pro jihotyrolské vinaře krásný, ale i velmi náročný, čas. Skoro na všech vinařských statcích vám rádi předvedou, jak to při sklizni vypadá.


„Pergola“ je v Jižním Tyrolsku velmi rozšířený pěstitelský systém pro vinnou révu. Vinná réva se pne po sloupcích pergoly až vytvoří jemný, vzdušný baldachýn. Pergola umožňuje půdě pod střechou z listí lépe zadržovat vlhkost a slouží jako přirozená ochrana před sluncem. Tento způsob pěstování se používá především pro odrůdu Vernatsch a někdy také pro Lagrein.

Přečtěte si více Zpět
Čísla a fakta

Čísla a fakta

Vinařství v Jižním Tyrolsku

Vinařství v Jižním Tyrolsku

Národní a mezinárodní průvodci vínem potvrzují, že jihotyrolská vína patří k nejlepším v Itálii.

Vinařství v %
0 %
až 10 %
11 % až 25 %
26 % až 50 %
51 % a víc
Jihotyrolské vinice
5.680 ha Jižního Tyrolska
je osázeno vinnou révou – rostoucí trend
Bolzano a okolí (© Tourismusverein Kaltern/Helmuth Rier)
Bolzano a okolí
je hlavní oblastí růstu této ušlechtilé kapky
Údolí Eisacktal
V údolí Eisacktal
se pěstují hlavně odrůdy bílého vína
Odrůdy vína v Jižním Tyrolsku
Důležité odrůdy vína jsou
Vernatsch, Ruländer, Gewürztraminer, Weißburgunder, Chardonnay a Lagrein
Odrůdy bílého vína
64 % plochy vinic
je v Jižním Tyrolsku osázena odrůdami bílého vína
Lagrein
Lagrein,
stěžejní víno Jižního Tyrolska je zde doma již více než 1000 let
Jihotyrolská vína patří mezi ta nejlepší v Itálii
Národní a mezinárodní vinařské průvodce
potvrzují, že jihotyrolská vína patří k nejlepším v Itálii.
Jihotyrolská vína
40% vín
z Jižního Tyrolska se exportuje do zahraničí
Wimmen
Wimmen
je výraz pro sklizeň vína v Jižním Tyrolsku
Pergoly a špalíry
Pergola a špalír
jsou typické pěstitelské systémy vinné révy v Jižním Tyrolsku
Törggelen
Törggelen
Spolu s rozmanitými specialitami se podává mladé víno z vlastní produkce
Dovolená na statku
Na 300 vinařství
nabízí dovolenou na statku pod značkou „Roter Hahn“
100% vinařství

Stoprocentní vinařství

Zážitky z dovolené

Nezapomenutelné zážitky z dovolené

Požitek všemi smysly – to jsou vzpomínky, které přetrvají.

Jedinečné vinařské statky poskytují nezapomenutelné zážitky. Požitek všemi smysly – to jsou vzpomínky, které přetrvají.

Vyhledat statky

Vinařské statky

Vinařské statky

Kam chcete jet?
Kdy a na jak dlouho?
jakýkoli
Typ ubytování a spolucestující
2 dospělí
Typ statku
Chov hospodářských zvířat, vinohradnictví nebo sadařství
Klasifikace
všechny klasifikace
360 Zobrazit statek Zobrazit statky
Obnovení filtru
360 nalezený statek nalezené statky
 | 
Masunerhof flower flower flower flower
Rodina Psaier   | Völs am Schlern
Ovoce, Vinařství
snídaně
Produktový koutek: vejce, mamelády, sirup ...
Selské nabídky: Zažít selský všední den, Prohlídka dvora, Prohlídka dvora s degustací ...
4,8
"Velmi dobré"
(14 hodnocení)
objednávka přes internet
Apartmán od 84€ za noc
Egarter flower flower flower
Rodina Kofler  | Eppan an der Weinstraße  (Bolzano a okolí)
Ovoce, Vinařství, Pěstování bobulovitého ovoce
Produktový koutek: mamelády, ovocné šťávy, sušené ovoce ...
Selské nabídky: Prohlídka dvora
5,0
"Velmi dobré"
(6 hodnocení)
Apartmán od 118€ za noc
Moar am Ort flower flower flower flower
Rodina Weger  | Schenna  (Meran a okolí)
Ovoce, Vinařství
Produktový koutek: vejce, mamelády, sirup ...
Selské nabídky: Zažít selský všední den, Prohlídka dvora
5,0
"Velmi dobré"
(11 hodnocení)
Apartmán od 135€ za noc
Výsledek vašeho hledání

Akce

Vinařské akce v Jižním Tyrolsku

dubna
Den vína
Eppan na Vinařské stezce
21
dubna
Den vinařské túry v Kalternu
Kaltern na vinařské stezce
10-13
května
Dny Rulandského modrého
Neumarkt
08
června
Noc sklípků
Jihotyrolská vinařská stezka
20-29
července
Týdny vinařské kultury
Eppan an der Weinstraße
14-17
srpna
Festival vína v Kalternu
Kaltern na Vinařské stezce
20-22
září
Törggele v uličkách Klausenu
Klausen
05
října
Törggelen am Ursprung
Jižní Tyrolsko
října
Poslední náklad hroznů
Eppan na vinařské stezce
19
října
Traminská vinná ulička
Tramin an der Weinstraße
20
října
Meranské vinobraní - Slavnosti sklizně v Meranu
Merano
08-12
listopadu
WineFestival & Culinaria
Meran
Hra s otázkami

Zábavný test

Jaký typ statku jste?

Jdeme na to
Roter Hahn

Zjistěte, který statek vám vyhovuje. Pěknou zábavu!