Přivádíme lidi blíž k venkovskému způsobu života v Jižním Tyrolsku
Jemné speciality z přírody
Cítit se jako na farmě
Ruční dokončování
Plná chuť bez chemikálií
Vědět, odkud pochází
Kulinářská země Jižní Tyrolsko
Kvalitní produkty od farmářů
Jižní Tyrolsko je známé jako země původu místních zemědělských produktů z farem. Na polích jižně od Brenneru se díky výhodné poloze a klimatu daří skvělému ovoci, zdravé zelenině, aromatickým bylinám a volně se pasoucím zvířatům. Díky tomuto bohatství přírodních surovin zpracovávají jihotyrolské farmy své produkty pod značkou „Roter Hahn“ – Červený kohout.
Nejméně 75 % surovin z vlastní farmy
Max. 25% mohou přikoupit
z jiných farem v Jižním Tyrolsku
Zpracování přímo na farmě
Produkty jsou zušlechtěny
ruční prací
Obstát ve slepé ochutnávce
Každý výrobek obstál
v degustaci prováděné odborníky
Šetrná konzervace
Používají se pouze speciální
šetrné postupy
Produkty bez genetických modifikací
Suroviny, přísady a pomocné látky
jsou bez genetického inženýrství
Hledání výrobků
Kategorie produktů
Na základě obrovského množství přírodních „ingrediencí“ produkují naše jihotyrolské farmy celkově více než 700 prvotřídních kvalitních produktů pod značkou „Roter Hahn“ – Červený kohout.
