Na dovolené na statku v Jižním Tyrolsku se nezapomíná ani na kulinářskou stránku. Suroviny pro jedinečné chuťové zážitky pocházejí přímo ze statku. Zemědělské produkty jsou s velkou pečlivostí zušlechťovány na vysoce kvalitní výrobky. Ovoce se zpracovává na džemy, šťávy a sušené ovoce, zelenina na čatní a okurky, maso na klobásy “Kaminwurzen”, špek, párky a salámy. Mléko se zpracovává na jogurt a sýry a sušené bylinky se míchají do aromatických bylinných čajů. Rodina ze statku vám ráda hrdě představí poklady, které zemědělství během roku vyprodukuje, své produkty nabízejí svým hostům v selském obchodě nebo v produktovém koutku.

Po stopách původu

O původu a výrobě nabízených produktů se od vašich hostitelů v Jižním Tyrolsku dozvíte z první ruky. Zavedou vás do stodoly, na zahradu, do sadů a na pole a nechají vás nahlédnout do výrobního procesu. Během ochutnávky produktů se můžete přesvědčit o jedinečné chuti lahůdek. Hospodář vás upozorní na různé nuance a jemné rozdíly. Původ výrobků je tak hmatatelný nejen díky jejich nezaměnitelné vůni, ale také díky příběhu, který se za nimi skrývá.

Kousek dovolené na doma

V prostorných produktových koutcích a příjemných selských obchodech si hosté mohou pořídit spoustu selských produktů. Najdete zde vše, co si jen můžete přát. Ovocný kompot osladí ráno v útulném rekreačním apartmánu nebo pohodlném pokoji, sklenka domácího vína vhodně zakončí den plný zážitků. Ani po pobytu na statku se nemusíte obejít bez přírodních výrobků. V den odjezdu si uděláte poslední zastávku do selského obchodu nebo do produktového koutku, kde na vás čekají vaše oblíbené produkty. Po návratu domů vám budou přírodně vypěstované, pečlivě sklizené a s láskou zpracované pochoutky a výrobky ještě dlouho připomínat dovolenou na statku v Jižním Tyrolsku.