"Noch Golli kearn die Wiesn olli." Podle starého zvyku patří po skončení Gollimarktu nesklizená jablka na loukách široké veřejnosti.
Každoroční jarmark Gollimarkt v centru obce Mals patří k vrcholům Horního Vinschgau. Ve více než 160 stáncích nabízejí obchodníci své zboží k prodeji. Nezáleží na tom, zda hledáte potraviny, umělecké předměty, cenné věci, sladkosti nebo oblečení. Na Gollimarktu určitě najdete to, co hledáte, a možná objevíte i jedno nebo dvě překvapení. Den trhu se stal pro obyvatele vesnice Mals skutečným svátkem. Hostince nabízejí tradiční pokrmy z regionálních produktů. Gollimarkt se proslavil i za hranicemi, v Severním Tyrolsku a ve švýcarském Tauferer Tal. Gollimarkt má zvláštní význam i v kalendáři zemědělců. Po skončení "Gollimarktu" patřila nesklizená jablka na loukách široké veřejnosti.