Na enologicko-gastronomickém hudebním večeru "Montigglské bílé v Jezerním zámečku" (Seeschlössl) se vše točí kolem bílých vín, kulinářských požitků a hudby. Ve zvláštní atmosféře jezera Montiggl provázejí hosty celým večerem vinaři z Eppanu a restauratéři z Montigglu. Každoročně zde prezentují řadu vynikajících bílých vín z eppanských vinic v kombinaci s alpsko-středomořským životním stylem à la Montiggl.