Hlavním bodem tematických týdnů je “Hodovní tabule v uličkách St. Paulsu” (Die Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls), enologicko-gastronomický zážitek.
St. Pauls patřící k obci Eppan na Jihotyrolské vinařské stezce se u příležitosti Týdnů vinařské kultury opět ukazuje v tom nejlepším světle: koncertní večery, přednášky odborníků, tematické večery, vernisáže a degustační kurzy sommelierů doplňují tuto akci. Vrcholem Týdnů vinařské kultury je večerní kulinářská akce “Hodovní tabule v uličkách St. Paulsu”(Gastliche Tafel in den Gassen von St.Pauls): ochutnávka vín pod vedením šéfkuchaře Herberta Hintnera a jeho týmu. V historických uličkách obce St. Pauls u Eppanu se nachází více než 120 m dlouhý stůl, který zve k elegantnímu stolování a potěšení.