&noscript=1 /> Aignerhof - Kvalitní produkty ze statku v Perdonig - Eppan an der Weinstraße Hofdetail
 
Aignerhof
Kvalitní produkty ze statku v Eppan an der Weinstraße/Perdonig
Rodina Ausserer Perdonigerweg 13
M +39 339 4579189 info@aignerhof.bz.it
Popis statku
Aignerhof je dedicný statek, který rodina Aussererových vlastní již více než 200 let. V nadmorské výšce 780 m dozrávají jablka odrudy Golden Delicious a šetrnými postupy se z nich vyrábí plná, prirozene zakalená jablecná štáva. "Každý krok výrobního procesu se u nás provádí rucne. Díky tomu je naše jablecná štáva cistým požitkem z pití," zduraznuje sedlák Stephan.
Kromě toho Aignerhof nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
Bauer Stephan
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
info@aignerhof.bz.it
mobil +39 339 4579189
Ze dvora
Vědět, odkud to pochází
Na trech hektarech jablonových sadu kolem statku na slunném míste nad Eppanem se na podzim sklízejí prvotrídní jablka. Plody se pestují v rámci integrovaného pestování a vetšinou se jedná o odrudu Golden Delicious. Produkujeme také malé množství odrudy Red Delicious. Jablka v Aignerhofu zrají obzvlášt dlouho, aby získala intenzivní chut jablecné štávy.
Äpfel der Sorte Golden Delicious werden gepflückt
Zpracování
Cerstve utržená jablka se ihned myjí, drtí a následne lisují ve vlastní zpracovatelské místnosti. Za pomoci celé rodiny se denne vylisuje približne 600 litru jablecné štávy. Poté, co se hrubé kaly pres noc usadí, se prirozene zakalená štáva zahreje na 70-80 °C, aby se uchovala, a stácí se do sklenených lahví.
Aignerhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícím produktem:
Všechna prodejní místa
Gastronomie
Hotely a restaurace
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
V blízkosti
  • nejbližší autobusová zastávka
    1 km
Aignerhof
v Eppan an der Weinstraße/Perdonig leží na
750 metrů nad mořem
Back to list