&noscript=1 /> Baschtele - Kvalitní produkty ze statku v St. Nikolaus - Ulten Hofdetail
 
Baschtele
Kvalitní produkty ze statku v Ulten/St. Nikolaus
Edith a Roland Breitenberger Mittergraben 63 39016 Ulten/St. Nikolaus
M +39 333 3346614
Käse & Milchprodukte
Statku s Chov zvířat 
Popis statku
Místní říkají „Baschtele“ a mají na mysli statek Mittergraben v údolí Ultental v nadmořské výšce 1.250 metrů. Přezdívka pochází od slova basteln (česky - kutit, vyrábět si sám) a je tím míněno, že zdejší předkové byli šikovní všestranní řemeslníci. Stejné je to i dnes. Edith si spolu se svou rodinou splnila sen a chová 60 bílých sánských koz, jejichž mléko pečlivě a zručně zpracovává v sýrárně na statku.
Činnosti na statku
Ten Baschtele to je statek s Chov zvířat
  • chov koz (Saanské)
Bäuerin Edith
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
přidat na seznam
Ze dvora
Vědět, odkud to pochází
Hospodárství Baschtele se nachází v nadmorské výšce 1 300 metru a nabízí bílým kozám plemene Saanen ty nejlepší podmínky pro produkci zdravého kozího mléka. Ze své svetlé stodulky mohou chodit ven, jak se jim zlíbí. Na podzim, po sklizni sena, se také vyrádí na trech až peti hektarech louky. Dostatek místa pro krmení a odpocinek, napajedla a prirozená krmiva zajištují, že jsou kozy všestranne zdravé.
De basis voor de beste geitenmelk
geven meer dan 60 witte Saanen geiten
Zpracování
Kozy se dojí rucne a cerstvé mléko se ihned zpracovává ve vlastní mlékárne. Díky šetrnému zpracování syrového mléka vzniká obzvlášte jemný a krémový kozí sýr.
Prezentace farmářských produktů Baschtele
Baschtele Hof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Käse & Milchprodukte
Camembert ze syrového kozího mléka
Kozí přírodní jogurt s živými mléčnými kulturami
Kozí sýr
Kozí sýr plátkový s bylinkami
Měkký kozí sýr s dvojtou plísní
Plátkový sýr ze syrového kozího mléka
Plátkový sýr ze syrového kozího mléka "pfeffer"
Polotvrdý kozí sýr s jalovcem
Pomazánkový sýr s křenem
Pomazánkový sýr z kozího mléka
Pomazánkový sýr z kozího mléka s bylinkami
Čerstvý kozí sýr v "pikantní" olivovém oleji
Čerstvý sýr z kozího mléka
Čerstvý sýr z kozího mléka v olivovém oleji "mediterran"
Čerstvý sýr ze syrového kozího mléka "bergblumen" (horské květy)
Čerstvý sýr ze syrového kozího mléka "mediterran"
Čerstvý sýr ze syrového kozího mléka "pikant"
Čerstvý sýr ze syrového kozího mléka s bylinkami "brotklee"
Všechna prodejní místa
Výrobky Baschtele jsou pro vás dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Poloha & příjezd
V blízkosti
Baschtele
v Ulten/St. Nikolaus leží na
1250 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Ulten Valley Folklore Museum
Parish church S. Nicolò
Ski Tour to the Ilmenspitze Peak
Ski slope Kircheler
Ski slope Mutegg
Ski slope Asmol
Beginners' slope
Connection Breiteben
Ski slope Schwemmalm
Back to list