&noscript=1 /> Baschtele - Kvalitní produkty ze statku v St. Nikolaus - Ulten Hofdetail
 
Baschtele - gallery Photo
Baschtele - gallery Photo
Baschtele - gallery Photo
Baschtele - gallery Photo
Baschtele - gallery Photo
Baschtele - gallery Photo
Baschtele - gallery Photo

Baschtele

Kvalitní produkty ze statku v Ulten/St. Nikolaus

Rodina Breitenberger Mittergraben 63 39016 Ulten/St. Nikolaus
M +39 333 3346614
Sýry a mléčné produkty
Statku s Chov zvířat

Popis statku

Místní říkají „Baschtele“ a mají na mysli statek Mittergraben v údolí Ultental v nadmořské výšce 1.250 metrů. Přezdívka pochází od slova basteln (česky - kutit, vyrábět si sám) a je tím míněno, že zdejší předkové byli šikovní všestranní řemeslníci. Stejné je to i dnes. Edith si spolu se svou rodinou splnila sen a chová 60 bílých sánských koz, jejichž mléko pečlivě a zručně zpracovává v sýrárně na statku.

Činnosti na statku

Ten Baschtele to je statek s Chov zvířat
  • chov koz (Saanské)
Baschtele - owner Photo
Boerin Edith
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
přidat na seznam
Ze dvora

Vědět, odkud to pochází

Hospodárství Baschtele se nachází v nadmorské výšce 1 300 metru a nabízí bílým kozám plemene Saanen ty nejlepší podmínky pro produkci zdravého kozího mléka. Ze své svetlé stodulky mohou chodit ven, jak se jim zlíbí. Na podzim, po sklizni sena, se také vyrádí na trech až peti hektarech louky. Dostatek místa pro krmení a odpocinek, napajedla a prirozená krmiva zajištují, že jsou kozy všestranne zdravé.
De basis voor de beste geitenmelk
geven meer dan 60 witte Saanen geiten

Zpracování

Kozy se dojí rucne a cerstvé mléko se ihned zpracovává ve vlastní mlékárne. Díky šetrnému zpracování syrového mléka vzniká obzvlášte jemný a krémový kozí sýr.
Baschtele - gallery Photo

Prezentace farmářských produktů Baschtele

Baschtele Hof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Baschtele - product Photo
Baschtele - product Photo
Sýry a mléčné produkty
Camembert ze syrového kozího mléka
Kozí přírodní jogurt s živými mléčnými kulturami
Kozí sýr
Kozí sýr plátkový s bylinkami
Měkký kozí sýr s dvojtou plísní
Plátkový sýr ze syrového kozího mléka
Plátkový sýr ze syrového kozího mléka "pfeffer"
Polotvrdý kozí sýr s jalovcem
Pomazánkový sýr s křenem
Pomazánkový sýr z kozího mléka
Pomazánkový sýr z kozího mléka s bylinkami
Čerstvý kozí sýr v "pikantní" olivovém oleji
Čerstvý sýr z kozího mléka
Čerstvý sýr z kozího mléka v olivovém oleji "mediterran"
Čerstvý sýr ze syrového kozího mléka "bergblumen" (horské květy)
Čerstvý sýr ze syrového kozího mléka "mediterran"
Čerstvý sýr ze syrového kozího mléka "pikant"
Čerstvý sýr ze syrového kozího mléka s bylinkami "brotklee"

Všechna prodejní místa

Výrobky Baschtele jsou pro vás dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Farmářský trh
každý sobota v Meran - ulice Galileistraße

Poloha & příjezd

V blízkosti

Baschtele
v Ulten/St. Nikolaus leží na
1250 metrů nad mořem

Hodnocení statku

Takto prožívají ostatní hosté pobyt na statku. Chceš se také podělit o své zkušenosti?
Ještě nikdo nehodnotil
(0 hodnocení)
Back to list