Vědět, odkud to pochází
Sady a vinice statku Fischerhof se nacházejí prevážne v okolí hospodárství a v nedalekém Etschském údolí. Krome ruzných odrud jablek, jako jsou Royal Gala, Granny Smith, Fuji a Kanzi, se zde pestují také odrudy révy vinné Vernatsch, Blauburgunder, Goldmuskateller, Gewürztraminer a Lagrein. Krome toho se na statku nachází velké množství vysokokmenných ovocných stromu, jejichž plody se rovnež zpracovávají na jemné destiláty.
