&noscript=1 /> Guggenbergerhof - Kvalitní produkty ze statku v Afing - Jenesien Hofdetail
 
Guggenbergerhof
Kvalitní produkty ze statku v Jenesien/Afing
Rodina Stuefer Afinger Weg 31
M +39 346 1366891 info@guggenbraeu.com
Bier
Popis statku
Statek Guggenbergerhof se nachází v obci Afing v nadmořské výšce 960 metrů, už 200 let je ve vlastnictví rodiny Stuefer. V sousedství statku roste ječmen a pšenice, které slouží pro výrobu bioproduktů. "Našimi vlastními silami pěstovaný divoký a aromatický chmel propůjčuje různým pivům, které se produkuji pod značkou "Guggenbräu", jedinečnou a zajímavou chuť," zdůrazňuje mladý sedlák Matthias.
Bauer Matthias Stuefer
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
info@guggenbraeu.com
mobil +39 346 1366891
Prímý prodej
Vědět, odkud to pochází
Rodina Stueferových pestuje jecmen, pšenici a emmer na jednom hektaru pudy hned vedle statku. Další zvláštností je pestování jedenácti ruzných odrud chmele. To znamená, že všechny suroviny pro výrobu piva pocházejí z jejich vlastní produkce. Po sklizni na konci léta se zrno suší, v listopadu se sladuje a až do doby varení piva se skladuje na statku.
geven het bier een speciaal karakter
De locatie en het klimaat zorgen voor de uitstekende kwaliteit
Zpracování
V zime jde sladové zrno do rmutovacího kotle a poté do lautera, aby se pevná látka oddelila od tekuté mladiny. Zpet do varného kotle se vrací ruzné odrudy chmele pestované na statku, které dodávají každému pivu jeho jedinecnost. Oproti bežným pivovarum probíhá u piva z Guggenbergerhofu sekundární kvašení, které se stále provádí tradicním kvašením v lahvi.
worden gebrouwen en in de fles gegist
Guggenbergerhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Bier
Guggenhell
100% Gerste
Zomerverblijf
100% Gerste
Guggenweiß
30% Weizen, 70% Gerste
Guggendunkel
100% Gerste
Hopfenliab
100% Gerste
Kraftvoll
100% Gerste
Všechna prodejní místa
Gastronomie
Hotely a restaurace
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Guggenbergerhof
v Jenesien/Afing leží na
960 metrů nad mořem
Back to list