Na ekologickém statku Hoamisch hospodarí sedlák Günther a jeho žena Karin, kterí mají silný vztah k prírode. Na statku s nimi žijí také jejich dve deti Ida a Karl. Už jako malý chlapec mel Günther rád prírodu a zvírata. V roce 1996 mu bylo umožneno pripojit se ke statku svých rodicu, který v roce 2006 premenil na ekologický. Od roku 2012 pracuje na statku také jeho manželka Karin. Spolecne se snaží hospodarit v co nejvíce uzavreném cyklu s druhove vhodným chovem zvírat a ekologickými látkami v dome. Ucitelka základní školy a reformní pedagožka se stará o organizaci pestování zeleniny a zpracování okurek a také o kancelárské práce hospodárství. Günther má na starosti predevším stáj, zvírata, pastviny a pole. Poslední tri roky Henry s velkým úsilím a pílí pomáhá také ve stáji a na poli.