&noscript=1 /> Hochgruberhof - Kvalitní produkty ze statku v Mühlwald Hofdetail
 
Hochgruberhof
Kvalitní produkty ze statku v Mühlwald
Rodina Oberhollenzer Gornerstr. 100
M +39 347 8452982 oberhollenzerkarl@gmail.com
Käse & Milchprodukte
Popis statku
Statek Hochgruberhof patří s nadmořskou výškou 1650 metrů k nejvýše položeným horským statkům údolí Mühlwaldertal. Tradiční způsob chovu a krmení krav je pro zdejší selskou rodinu velmi důležitý. Mléko pincgavských krav ručně zpracovávají na různé sýrové speciality. Krávy žijící v souladu s přírodou a s tím související nezaměnitelná chuť sýrů se odrážejí v kvalitě oblíbených produktů.
Kromě toho Hochgruberhof nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
Bauer Karl
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
oberhollenzerkarl@gmail.com
mobil +39 347 8452982
Ze dvora
Vědět, odkud to pochází
Zde cerpáme z pokladu prírody. 15 pinzgauských dojnic, odchovaných jako telata na kravském mléce, obohaceném krmivem bohatým na byliny a pramenitou vodou a chránených homeopatiky a bylinnou dezinfekcí stájí dává rodine Oberhollenzerových to nejlepší senné mléko, které každý den cerstve zpracovává na lahodné mlécné výrobky.
Ze leveren de beste hooimelk voor de kaasproductie
Zpracování
Príroda udává tón i pri zpracování. Do cerstvého syrového mléka se pridává prírodní telecí syridlo a speciální kultura mlécného kvašení. Sýr zraje na prírodních smrkových deskách ve speciálne vyrobeném kamenném sklepe. Zde nachází ideální klima a muže plne rozvinout svuj potenciál.
Het is een kunst om de kaas tot de optimale kwaliteit te krijgen
Dit voorkomt de vorming van vreemde schimmel
De wei wordt verwijderd door uitlekken en persen
Hochgruberhof je clenem znacky "Roter Hahn" s temito produkty:
Käse & Milchprodukte
Ziegel
Kuhrohmilch teilentrahmt
Schwarzenstein
Kuhrohmilch teilentrahmt
karwij kaas
Kuhrohmilch teilentrahmt
rieten mandje
Kuhrohmilch, vollfett
Gorner Spitz
Kuhrohmilch teilentrahmt
Sonnleitn
Kuhrohmilch
Do Kloane
Kuhrohmilch teilentrahmt
Speikboden
Kuhrohmilch teilentrahmt
milde naturel yoghurt
Kuhmilch
noten schnaps "Nussila"
Kuhrohmilch vollfett
Všechna prodejní místa
Farmářský trh
každý ctvrtek v Klausen
každý pátek v Sterzing
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Hochgruberhof
v Mühlwald leží na
1650 metrů nad mořem
Back to list