&noscript=1 /> Hof am Schloss - Kvalitní produkty ze statku v Lichtenberg - Prad am Stilfserjoch Hofdetail
Menu zavřít Statky Touha
 
Popis statkuStatek
Vědět, odkud to pochází
Zpracování
Přehlídka produktůProdukty
Prodejní místaProdej
Poloha
Hof am Schloss
Kvalitní produkty ze statku v Prad am Stilfserjoch/Lichtenberg
Florian Wallnöfer Schlossweg 11 39026 Prad am Stilfserjoch/Lichtenberg
M +39 349 6622920 info@hof-am-schloss.com
Fruchtsirup, Fruchtaufstriche, Speck & Würste a Frischfleisch
Statku s Chov zvířat Ovoce 
Zobrazit fotky
Popis statkuStatek
Vědět, odkud to pochází
Zpracování
Přehlídka produktůProdukty
Prodejní místaProdej
Poloha
Popis statku
Wallnöferovi jsou velmi angažovaní zemědělci. V nadmořské výšce 930 metrů nad mořem zde můžete trávit dovolenou po celý rok a pochutnávat si na vlastních domácích produktech. Kromě marmelád a sirupů z meruněk z údolí Vinschgau se v prodejně na statku prodává také med, špek a klobásy z vlastní produkce. Čerstvé maso z vlastního stáda statku si můžete objednat v balíčcích k vyzvednutí.
Činnosti na statku
Ten Hof am Schloss to je statek s Chov zvířat a Ovoce
  • chov skotu (Hnedý skotHolštýn)
Kromě toho Hof am Schloss nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
DOVOLENÁ NA STATKU
Familie Wallnöfer
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
Více o hospodářích
info@hof-am-schloss.com
přidat na seznam
www.hof-am-schloss.com
Ze dvora
Vědět, odkud to pochází
Rodina Wallnöferových vyrábí na ovocnárském a chovatelském statku Hof am Schloss nejruznejší produkty. Na statku se rodí skot a prasata, která si užívají pohybu venku, slunce a cerstvého vzduchu. Dostatek pohybu a vlastní základní krmivo vedou k výjimecné kvalite masa. Krome toho se na statku pestují merunky na dvou ruzných místech. Jednu z nich tvorí merunky staré více než 50 let.
Zpracování
Výrobky z hospodárství Hof am Schloss se zušlechtují výhradne z vlastních surovin. Po porážce se maso upravuje a zpracovává na statku. Rodina Wallnöferových zpracovává maso s velkou peclivostí, od masových balícku pres špek až po klobásky Kaminwurzen a selský salám. K uzení se tradicne používá bukové drevo a jalovcové bobule. Wallnöferovi jsou však také odborníci na zpracování ovoce. K tomu se hodí zejména Vinschgská merunka. Velmi šetrným varením a presnou regulací teploty v elektrickém kotli se dokonale zachovává intenzivní žlutooranžová barva a specifická chut Vinschgských merunek. Merunky se zpracovávají na marmelády a sirupy.
Přehlídka výrobků z Hof am Schloss
Hof am Schloss je clenem znacky "Roter Hahn" s temito produkty:
Fruchtsirup
Kdoulový sirup
Meruňk.sirup
Fruchtaufstriche
Brusinková pomazánka s hruškou pala
Kdoulová marmeláda
Malinová pomazánka
Meruňková pomazánka
Speck & Würste
Hovězí salám
Klobásky kaminwurzen
2/3 hovězí, 1/3 vepřové
Panenka
Salám
2/3 hovězí, 1/3 vepřové
Špek
Špek z krkovičky
Špek z plece
Šunkový špek
Žebírka
Frischfleisch
Balíček se směsí telecího masa
Filé, hovězí pečeně, řízky, pečeně, ossobuco, guláš, mleté maso, polévka a maso na talíři.
Všechna prodejní místa
Farmářské produkty Hof ​​am Schloss jsou dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Farmářský trh
každý v Schlanders
každý v Mals
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn
Poloha & příjezd
Popis trasy
V blízkosti
  • nejbližší autobusová zastávka
    1 km
  • na cyklostezku
    1 km
Hof am Schloss
v Prad am Stilfserjoch/Lichtenberg leží na
930 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Castle ruin of Montechiaro
515 m
Family hiking tour on the "Gumperle" path
2,4 km
Church of S. George
2,4 km
Hiking tour on the irrigation channel path "Agumser Bergwaal"
2,9 km
On a journey of discovery through “Prader Sand”
3 km
Solda/Sulden Tour
3,1 km
Trada Tour
3,2 km
Gumperle Tour
3,2 km
Gungadria Tour
3,2 km
Archaik path
3,2 km
Back to list