&noscript=1 /> Kammerhof - Kvalitní produkty ze statku v Lana Hofdetail
 
Kammerhof
Kvalitní produkty ze statku v Lana
Rodina Hillebrand Feldgatterweg 19/1
M +39 333 4660394 info@kammerhof.it
Fruchtsäfte a Honig
Popis statku
"Chovat vcely druhove vhodným zpusobem je pro nás velmi duležité," zduraznuje Jungbauer Andreas. Peclive vybraná místa v nízkých a vysokých horách vedou k jedinecné chuti medu. Krome ruzných druhu medu, plástového medu a cenného pylu se na statku vyrábejí také sirupy, jablecná štáva, marmelády a sušené ovoce.
Kromě toho Kammerhof nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
Familie Hillebrand
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
info@kammerhof.it
mobil +39 333 4660394
Ze dvora
úterý a pátek od 16 do 19 hodin
Vědět, odkud to pochází
Mladý hospodár Andreas chová približne 250 vcelstev, která sbírají nektar od jihotyrolských nížin až po dolní Vinschgau. Nabídka je bohatá a sahá od vysokohorských ruží v nadmorské výšce 1900 metru v národním parku Stilfserjoch až po lesní a kaštanové kvety na ruzných místech v nízkém pohorí. Vcelar také sbírá kvetový pyl, který vcely seškrabávají pred vletovým otvorem úlu. K hospodárství Kammerhof patrí také jablonové sady v Lane o rozloze 6 ha. Podle zásad integrovaného pestování se zde pestují ruzné odrudy, od Royal Gala, Golden Delicious, Granny Smith a Red Delicious až po Winesap, Fuji a Pink Lady.
onderhoudt de jonge boer Andreas
Zpracování
Vcely v Kammerhofu produkují sladký med z nektaru alpských ruží, lesních a lucních kvetu a kaštanu. Tento med z plástu vytácí mladý hospodár Andreas pomocí speciální odstredivky, tzv. medometu. Aby se cenné složky uchovaly, zchladí se. Takto vzniká na vcelnici vysoce kvalitní med. Vyrábí se také pyl a další produkty z medu, napríklad plátna z vcelího vosku. Krome toho se zde z jablek pozdního podzimu lisuje prirozene zakalená jablecná štáva. Do štávy se nepridávají žádné prísady a šetrné lisování zachovává plnou chut ovoce.
Kammerhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Fruchtsäfte
appelsap natuurlijk troebel
Granny, Golden Del.
Honig
alpenrooshoning
boshoning
Mittelgebirge
stuifmeel
Crème honing
honingraat
bloesemhoning
Všechna prodejní místa
Prodejna na statku
úterý a pátek od 16 do 19 hodin
Farmářský trh
každý sobota v Lana
každý úterý v Lana
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Kammerhof
v Lana leží na
300 metrů nad mořem
Back to list