&noscript=1 /> Kirchhof - Kvalitní produkty ze statku v Laas Hofdetail
 
Kirchhof
Kvalitní produkty ze statku v Laas
Rodina Telser Allitz Kirchhof 29
M +39 338 6323654 info@kirchhof.bz.it
Brot, Nudeln & Getreide
Popis statku
Statek Kirchhof leží v nadmořské výšce 1.250 metrů mezi idylickými horskými vesnicemi Allitz a Tanas přímo u hory Vinschger Sonnenberg. V této výšce si lze užívat nádherný výhled na jedinečný ledovec Laaser Gletscher stejně jako na celé údolí Mittelvinschgau. Na statku se vyrábějí skvělé produkty. Vedle špeku, uzenin a čerstvého masa tu nabízejí také domácí chléb z vlastního obilí.
Bauer Christian
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
info@kirchhof.bz.it
mobil +39 338 6323654
Prímý prodej
Vědět, odkud to pochází
Na vrcholu vinschgského slunného svahu Sonnenberg v nadmorské výšce 1 250 m, v sýpce Jižního Tyrolska, jsou ideální klimatické a zemepisné podmínky pro pestování obilovin. V Kirchhofu rodina Telserových stále pestuje staré odrudy žita a špaldy a také pšenici, a to prímo nad statkem. Používají se pouze ekologická semena, která mohou bez ošetrení vyrust ve zralé zrno.
op 1.250 m boven zeeniveau
Oude rogge- en speltvariëteiten en tarwe
Zpracování
Neupravené obilí rodina Telserových mele a pece z nej chutné bochníky chleba podle tradicních receptu. Chleby Vinschger Paarlbrot, žitné a špaldové chleby se vyrábejí zcela bez chemických prísad. Pro nesrovnatelnou chut je zásadní tradicní remeslná výroba testa a rohlíku, stejne jako zdená kamenná pec na drevo ve vlastní pekárne.
Kirchhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Brot, Nudeln & Getreide
volkorenbrood
Roggenmehl, Dinkelmehl, Roggenkleie, Kümmel, Anis, Fenchel, Hefe, Salz, Milch
Vinschger Paarl
Roggenmehl, Weizenmehl, Salz, Kümmel, Anis, Fenchel, Hefe, Brotklee, Koriander
Všechna prodejní místa
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Kirchhof
v Laas leží na
1250 metrů nad mořem
Back to list