&noscript=1 /> Knöspele - Kvalitní produkty ze statku v Brixen Hofdetail
 
Knöspele
Kvalitní produkty ze statku v Brixen
Martin Rastner Hartmannweg 100 39042 Brixen
M +39 349 2900125 info@knoespele.com
Destillate
Statku s Ovoce 
Popis statku
Na slunečných stráních Kranebittu nad Brixenem nádherně zraje ovoce a daří se tu také aromatické vinné révě, z nichž v palírně Knöspele vznikají výborné destiláty. "Kreativní práce s palírenským kotlem a neustálé hledání nových chutí jsou pro mne fascinací," popisuje sedlák Martin Rastner svou vášeň v pálení destilátů. Na objednávku nabízí prohlídku palírny a ochutnávku.
Činnosti na statku
Ten Knöspele to je statek s Ovoce
Kromě toho Knöspele nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
DOVOLENÁ NA STATKU
Bauer Martin
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
info@knoespele.com
přidat na seznam
Prímý prodej
Vědět, odkud to pochází
Ovoce pro jeho palírnu pochází z vlastních sadu a vinic. Protože Martin Rastner si vše pestuje sám, rozhoduje o tom, které ovoce je nejlepší sklízet v kterou dobu. Trpelive ceká, až ovoce dosáhne maximální zralosti. Jedine tak muže z ovoce pri destilaci získat maximální aroma.
Zweigelt en Gewürztraminer worden gebruikt voor grappa's.
Naast appels worden er ook abrikozen, peren en bessen geteeld
Zpracování
Po sklizni se plody ihned zpracovávají. Jsou šetrne fermentovány a poté ihned "destilovány". Martin rád vymýšlí nové recepty. Hodne casu tráví ve své vlastní selské palírne. Je pro nej také duležité, aby destiláty mely dostatek casu na zrání. Proto je casto uchovává nekolik let ve starých dubových sudech a do lahví je stácí, až když dosáhnou vrcholu chuti.
De puree van fruit en bessen wordt verwarmd in de distilleerketel.
Výkladní skříň produktů ze statku Knöspele
Knöspele Hof je clenem znacky "Roter Hahn" s temito produkty:
Destillate
Abrikozenbrandewijn
Appel-zirben brandewijn
Appelbrandewijn
Frambozenlikeur
Gewürztraminergrappa
Grappa kerner
Grappa zweigelt
Grappa zweigelt
In Eiche gealtert
Gravensteiner-distillaat
Kruidenlikeur
Notenlikeur
Perenbrandewijn
Pruimenjenever
Všechna prodejní místa
Výrobky z Knöspele Hof jsou pro vás dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Farmářský trh
každý v Brixen
Poloha & příjezd
V blízkosti
Knöspele
v Brixen leží na
559 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Sauna Acquarena
Acquarena indoor swimming pool
Vineyards Route near Bressanone/Brixen
Acquarena outdoor swimming pool
The Archeopfad Archaeological Trail in Brixen
Psalmenweg (Psalm Trail) – Kranebitt Circular Hiking Tour
"Great Art in Small Churches" Circular Hiking Tour
The St. Cyrillusweg Trail in Brixen
Circular history path from Bressanone to Fortezza
Brixen
Back to list