Popis statkuStatek

Vědět, odkud to pochází

Zpracování

Přehlídka produktůProdukty

Prodejní místaProdej

Poloha

hodnocení

Lenkhof

Kvalitní produkty ze statku v Hafling

Name: Lenkhof
Address: Vöranerstr. 4, Hafling, S�dtirol, 39010, IT
Telephone: +39 0473 278124

Rodina Aichner Vöranerstr. 4 39010 Hafling

T +39 0473 278124 [email protected]

Sýry a mléčné produkty a Omáčky a zavařeniny

Statku s Chov zvířat

Zobrazit fotky

Popis statkuStatek

Vědět, odkud to pochází

Zpracování

Přehlídka produktůProdukty

Prodejní místaProdej

Poloha

hodnocení

Popis statku

Statek Lenkhof se nachází na hoře Tschögglberg, v bezprostřední blízkosti vyhlídkového místa "Knottnkino". Rodina Aichner hospodaří s velkým nasazením na statku se zahradou, polem a provozuje také vlastní sýrárnu. Prodejna na statku nabízí vedle sýrů, jogurtů a dalších mléčných produktů také lahodné čatní, pomazánky a marmelády. Čatní se skvěle hodí k místním domácím sýrům.

Činnosti na statku

Ten Lenkhof to je statek s Chov zvířat

chov skotu (StracenyStrakatý skot)

Boer Georg

vám přeje spoustu radosti s našimi produkty

Více o hospodářích

[email protected]

telefon +39 0473 278124

mobil +39 346 0356637

přidat na seznam

www.lenkhof.com

Ze dvora

Od pondělí do soboty od 10 do 18 hodin

Vědět, odkud to pochází

Skot na statku Lenkhof dává jen to nejlepší senné mléko. Zimu tráví dobytek ve stáji, zatímco na podzim se krávy pasou na pastvinách v okolí statku. Krome toho se na polícku hned vedle statku pestuje ruzná zelenina, které se na slunném míste skvele darí.

Daaruit worden fijne chutneys gemaakt

Zpracování

Cerstve nadojené senné mléko se zpracovává ve vlastní mlékárne prímo na statku. Sýr pak zraje ve vlastní zrárne na drevených deskách pod neustálým dohledem a pécí hospodáre Georga. Zeleninu z polí peclive zpracovává rodina Aichnerových na lahodné catní. K tomu se neupravená a sklizená zralá zelenina jemne ocistí a zavarí do sklenic.