&noscript=1 /> Moarhof - Kvalitní produkty ze statku v Sand in Taufers Hofdetail
Menu zavřít Statky Touha
 
Moarhof - Fotogalerie Photo
Moarhof - Fotogalerie Photo
Moarhof - Fotogalerie Photo
Moarhof - Fotogalerie Photo
Moarhof - Fotogalerie Photo
Moarhof - Fotogalerie Photo
Moarhof - Fotogalerie Photo
Popis statkuStatek
Vědět, odkud to pochází
Zpracování
Přehlídka produktůProdukty
Prodejní místaProdej
Poloha
hodnocení

Moarhof

Kvalitní produkty ze statku v Sand in Taufers

Rodina Eder Kirchdorf 21 39032 Sand in Taufers
M +39 340 0538406 [email protected]
5,0
Velmi dobré
(1 hodnocení)
Sýry a mléčné produkty
Statku s Chov zvířat
Moarhof - Fotogalerie Photo
Moarhof - Fotogalerie Photo
Moarhof - Fotogalerie Photo
Zobrazit fotky
Popis statkuStatek
Vědět, odkud to pochází
Zpracování
Přehlídka produktůProdukty
Prodejní místaProdej
Poloha
hodnocení

Popis statku

"Od začátku považujeme za důležité, že používáme výhradně jen mléko našich krav," vysvětluje selka Claudia Eder svou firemní filozofii. Pečlivě zde dbají na pracovní postupy sahající od samotného chovu zvířat až po hotový sýr. A výsledky jsou patrné na první pohled. Statek Moarhof si díky svým lahodným šedým sýrům udělal dobré jméno v blízkém i vzdáleném okolí.

Činnosti na statku

Ten Moarhof to je statek s Chov zvířat
  • chov skotu  (Straceny)
Moarhof - Hostitelé Photo
Familie Claudia & Roland Eder
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
Více o hospodářích
[email protected]
přidat na seznam
www.moarhof-hofkaeserei.it
Prímý prodej

Vědět, odkud to pochází

Pro Claudii a Rolanda Ederovy je velmi duležité ohleduplné zacházení se zvíraty a dobrá péce. Každý den po dojení vycházejí krávy na pastvinu a užívají si velkorysého výbehu. Protože jen zdravá a spokojená kráva dává také dobré a zdravé mléko.
Hofeigene Kühe der Rasse Fleckvieh
ze genieten van de wei en het verse gras

Zpracování

Na statku Moarhof se zpracovává predevším vlastní mléko ze statku na šedý sýr a máslo. Šedý sýr se vyrábí ze zrajícího kyselého tvarohu z odstredeného mléka (je to tedy taková jihotyrolská obdoba moravských tvaružku). Podle zpusobu lisování zcela dozrává a získává sklovitý vnitrek pripomínající slaninu nebo zustává jádro podobné hrnci. Protože se vyrábí z odstredeného mléka, vyznacuje se šedý sýr nízkým obsahem tuku (max. 2 % tuku v sušine).
Claudia und Roland lieben das "Kasen"
Claudia und Roland lieben das "Kasen"
Samen produceren ze de beste kaas
Rohtopfen aus hofeigener Rohmilch
Rohtopfen aus hofeigener Rohmilch
Hieruit ontstaat de grijze kaas
Claudia Eder hält stolz den genussfertigen Graukäse in der Hand
Claudia Eder hält stolz den genussfertigen Graukäse in der Hand
Zowel de "Topfige" als de "Speckige" smaken voortreffelijk

Přehlídka výrobků z Moarhofu

Moarhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Moarhof - Produkty statku Photo
Moarhof - Produkty statku Photo
Sýry a mléčné produkty
Jemně nazrálý šedý sýr
Kneta
Selské máslo
Sýr ziggolan
Šedý sýr tučný

Všechna prodejní místa

Farmářské produkty Moarhof jsou dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Moarhof - Produkty statku Photo
Dodávka domů
Bezplatné doručení domů Ahrntal, Bruneck, Gais, Sand in Taufers, St. Lorenzen
Dodací podmínky
Dodávka
každý ctvrtek
Objednávka
E-mail
Telefon
Whats App
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn

Poloha & příjezd

Příjezd

Z obce Sand in Taufers jeďte do Ahornachu. Projeďte kolem kostela a na křižovatce nad hostincem „Moosmair“ pokračujte rovně. Po asi 400 m odbočte doleva (u cedule „Hofkäserei“).
Popis trasy

V blízkosti

  • nejbližší autobusová zastávka
    100 m
  • na cyklostezku
    7 km
Moarhof
v Sand in Taufers leží na
1334 metrů nad mořem

Činnosti ve vaší blízkosti

️ Další činnosti ve okolí
Reinbachské vodopády
8,3 km
Bruneck
21,5 km
Aussermairhof
151 m
Church of St. Anna - Ahornach
275 m
Winter walk - Roanerhof
296 m
Neuhaus Hof
619 m
Alpinism Trail
1,4 km
Snowshoe hike Schlafhäuser Ahornach/Acereto
2,5 km

Hodnocení statku

Takto prožívají ostatní hosté pobyt na statku. Chceš se také podělit o své zkušenosti?
5,0
Velmi dobré
(1 hodnocení)
Hodnotit statek
Bella località, signora gentilissima, prodotti buonissimi, tipici della zona. Consigliamo caldamente
dne 14. Juli 2026 od Gianna e Gianni Maone
5,0 "Vynikající"
Back to list