&noscript=1 /> Valin - Kvalitní produkty ze statku v Wolkenstein Hofdetail
Menu zavřít Statky Touha
 
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo
Popis statkuStatek
Vědět, odkud to pochází
Zpracování
Přehlídka produktůProdukty
Prodejní místaProdej
Poloha
hodnocení

Valin

Kvalitní produkty ze statku v Wolkenstein

Rodina Mussner Str. Daunëi 49 39048 Wolkenstein
T +39 0471 794406 [email protected]
Sýry a mléčné produkty
Statku s Chov zvířat
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo
Zobrazit fotky
Popis statkuStatek
Vědět, odkud to pochází
Zpracování
Přehlídka produktůProdukty
Prodejní místaProdej
Poloha
hodnocení

Popis statku

Statek Valin se nachází v nadmořské výšce 1 650 metrů nad obcí Wolkenstein v údolí Gröden v srdci Dolomit. Od roku 2010 se v mlékárně na statku zpracovává vysoce kvalitní kravské mléko na velmi speciální pochoutky. "Stevia", "Iérbes" a "Medel" jsou jen některé z vyzrálých sýrů, které se prodávají v prodejně na statku i ve vybraných obchodech spolu s jogurty a čerstvými sýry.

Činnosti na statku

Ten Valin to je statek s Chov zvířat
  • chov skotu 
Kromě toho Valin nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
DOVOLENÁ NA STATKU
Valin - owner Photo
Boer Martin
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
Více o hospodářích
[email protected]
přidat na seznam
www.valin.it
Ze dvora
na dotaz

Vědět, odkud to pochází

Sýr Valin se vyrábí výhradne z mléka ze statku. Dojnice se mají dobre v nove vybudovaném volném ustájení a jsou krmeny vlastním základním krmivem bez siláže. Krome toho zvírata tráví celé léto na prilehlé pastvine. Tento druhove vhodný chov se odráží ve vysoké kvalite mléka a následne v dobré chuti ruzných druhu sýru.
Zomer op de alm
De melkkoeien genieten van uitloop en vers gras

Zpracování

Každý druhý den se na statku zpracovává vlastní mléko na sýr a jogurt ze syrového mléka. Sedlák Martin klade velký duraz na správnou hygienu. Sýr se skladuje na neošetrených smrkových prknech a zraje v prírodním sklepe v závislosti na odrude až jeden rok. U cerstve vyrobeného jogurtu zákazníci ocenují zejména jeho krémovou a jemnou konzistenci.
Boer Martin bij het verzorgen van de kaas
Boer Martin bij het verzorgen van de kaas
De verzorging van de kaas bepaalt kenmerken zoals smaak, aroma en textuur
De wrongel
De wrongel
De ingedikte melk wordt in wrongel gesneden met een kaasharp
Rijping op houten planken
Rijping op houten planken
Hoge luchtvochtigheid en constante temperatuur in de rijpingsruimte zijn belangrijk
Valin - gallery Photo
Valin - gallery Photo

Prezentace farmářských produktů Valin

Valin je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Valin - product Photo
Valin - product Photo
Sýry a mléčné produkty
Brusinkový jogurt
Ierbes
Jogurt s lesními plody
Malinový jogurt
Medel
Meruňkový jogurt
Přírodní jogurt
Samont
Stevia
Tublá

Všechna prodejní místa

Farmářské produkty Valin jsou dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Valin - product Photo
Prodejna na statku
na dotaz

Poloha & příjezd

Popis trasy

V blízkosti

Valin
v Wolkenstein leží na
1650 metrů nad mořem

Činnosti ve vaší blízkosti

️ Další činnosti ve okolí
Pisciadù via ferrata
14,5 km
Seiser Alm
22,9 km
Children's Playground Daunëi
105 m
Gutonhof
137 m
Excursion to Col dala Pieres
210 m
Neuhaus
243 m
Plotschhof
328 m
Soleiga
420 m

Hodnocení statku

Takto prožívají ostatní hosté pobyt na statku. Chceš se také podělit o své zkušenosti?
Ještě nikdo nehodnotil
(0 hodnocení)
Hodnotit statek
Back to list