&noscript=1 /> Widum Baumann - Kvalitní produkty ze statku v Afing - Jenesien Hofdetail
Menu zavřít Statky Touha
 
Widum Baumann - gallery Photo
Widum Baumann - gallery Photo
Widum Baumann - gallery Photo
Popis statkuStatek
Vědět, odkud to pochází
Zpracování
Přehlídka produktůProdukty
Prodejní místaProdej
Poloha
hodnocení

Widum Baumann (biodovolená)

Kvalitní produkty ze statku v Jenesien/Afing

Rodina Widmann Brunner 1 39050 Jenesien/Afing
M +39 335 6956153 [email protected]
Ovocné šťávy , Víno a Cider
Statku s Ovoce vinařství
Widum Baumann - gallery Photo
Widum Baumann - gallery Photo
Widum Baumann - gallery Photo
Zobrazit fotky
Popis statkuStatek
Vědět, odkud to pochází
Zpracování
Přehlídka produktůProdukty
Prodejní místaProdej
Poloha
hodnocení

Popis statku

Na slunečných svazích bio provozovna Widum Baumann zrají v nadmořské výšce 1.048 metrů jablka velmi jedinečné chuti. Díky velmi šetrnému lisování vzniká chutná jablečná šťáva, která se v nabídce objevuje buď jako čiště odrůdová, nebo míchaná. Naše horská jsou zpracovávány na lahodný jablečný cider.

Činnosti na statku

Ten Widum Baumann to je statek s Ovoce a vinařství
  • pěstování jablek (Další druhyJonagoldKanziPinovaRed DeliciousTopazZlatý delicious)
  • vinařství (Bílé burgund.Modré burgund)
Widum Baumann - owner Photo
Boer Thomas
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
Více o hospodářích
[email protected]
přidat na seznam
www.widum-baumann.com
Ze dvora
na dotaz

Vědět, odkud to pochází

V nadmorské výšce 1 048 m se na slunných svazích pod Saltenem pestují jablka odrud Topaz, Pinova a Jonagold s jedinecnou a nezamenitelnou chutí. Plody, které rostou na zarostlých porfyrových pudách, jsou bohaté na cenné živiny. Rodina klade zvláštní duraz na uzavrenou a udržitelnou produkci, pri níž se z pudy a rostlin získává to nejlepší bez prídavných látek. Puvodnost a typicnost území tak muže být zachována.
Die klimatologische omstandigheden geven de speciale smaak
Rijp en rijk aan voedingsstoffen worden de appels in de herfst geoogst
Appels van de soorten Topaz, Pinova en Jonagold

Zpracování

Jablecná štáva se vyrábí z cerstve sklizeného ovoce. Lisuje se obvykle v listopadu, jakmile skoncí sklizen. Jedine tak lze dosáhnout vynikající kvality štávy, která jasne vynikne ve srovnání se štávami ze skladovaného ovoce. Po lisování zustává cást dužiny. To zpusobuje prirozený zákal a mimo jiné i vyšší podíl antioxidantu než ve filtrovaných štávách. Po vylisování se štáva nechá odstát, kaly se usadí a zbylá štáva se stácí do lahví prirozene zakalená bez prísad. Šetrné zahrátí na 78 °C a vysoký obsah kyselin a cukru zarucují trvanlivost. Krome toho se cást štávy fermentuje na výrobu šumivého moštu. Díky šetrnému a dlouhému kvašení je mošt obzvlášte krémový a ovocný a díky prirozene vzniklé kyseline uhlicité je velmi dobre stravitelný.
Widum Baumann - gallery Photo
In het begin worden ze gesorteerd en gewassen
Widum Baumann - gallery Photo
Zonder chemicaliën gefilterd, verhit en vervolgens afgevuld

Prezentace výrobků společnosti Widum Baumann

Widum Baumann je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Widum Baumann - product Photo
Widum Baumann - product Photo
Ovocné šťávy
Horská jablečná šťáva
Jonagold horská jablečná šťáva
Pinova horská jablečná šťáva
Topaz horská jablečná šťáva
Widum Baumann - product Photo
Widum Baumann - product Photo
Víno
Burgundské bílé
Bílé víno dolomiten weiß igt
Dolomiten rot igt
Rulandské modré igt
Widum Baumann - product Photo
Widum Baumann - product Photo
Cider
Jablečné víno
Jablečné víno milo

Všechna prodejní místa

Výrobky Widum Baumann jsou pro vás dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Widum Baumann - product Photo
Prodejna na statku
na dotaz
Dodávka domů
Bezplatné doručení domů Auer, Bolzano, Branzoll, Brixen, Burgstall, Deutschnofen, Eppan an der Weinstraße, Gargazon, Jenesien, Kaltern an der Weinstraße, Karneid, Kastelruth, Klausen, Kurtatsch an der Weinstraße, Kurtinig an der Weinstraße, Lana, Leifers, Marling, Meran, Mölten, Montan, Nals, Neumarkt, Pfatten, Ritten, Sarntal, St. Ulrich, Terlan, Tiers, Tisens, Tramin an der Weinstraße, Völs am Schlern, Vöran, Welschnofen
Dodací podmínky
Dodávka
každý ctvrtek
Objednávka
E-mail
Whats App
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu

Poloha & příjezd

Popis trasy

V blízkosti

Widum Baumann
v Jenesien/Afing leží na
1048 metrů nad mořem

Hodnocení statku

Takto prožívají ostatní hosté pobyt na statku. Chceš se také podělit o své zkušenosti?
Ještě nikdo nehodnotil
(0 hodnocení)
Hodnotit statek
Back to list