Vědět, odkud to pochází
Ve Wieserhofu se chová skot plemen simentál, fleckvieh a limousin pro chov krav bez tržní produkce mléka a k produkci masa. Zhruba 20 kusu skotu a jejich telat si užívá volného výbehu ve stáji, po lukách v okolí statku a v léte klidu a pohody v údolí Vöraner Joch a na alpských pastvinách v údolí Sarntal. Krmí se vlastním krmivem, pro které hospodárství obdelává louky a kukuricná pole.
