&noscript=1 /> Winklhof - Kvalitní produkty ze statku v Prad am Stilfserjoch Hofdetail
 
Winklhof
Kvalitní produkty ze statku v Prad am Stilfserjoch
Alois Burger St. Johanngasse 2 39026 Prad am Stilfserjoch
T +39 0473 616413 burger.winklhof@gmail.com
Brot, Nudeln & Getreide
Statku s Chov zvířat Pěstování zeleniny 
Popis statku
„Sedláci jsme už po generace", říká Alois Burger. V roce 2008 se však produkce potravin na statku Winklhof v nadmořské výšce 915 metrů změnila: vedle chovu dobytka a mléčného hospodářství se tu nyní pěstuje žito, pšenice a špalda. Vše se semele ve velkém mlýně a poté se peče chleba. V prodejně na statku lze ochutnat a koupit nejen tuto lahůdku, ale také brambory, špek a salámy.
Činnosti na statku
Ten Winklhof to je statek s Chov zvířat a Pěstování zeleniny
  • chov skotu (Hnedý skot)
  • chov prasat
  • chov drůbež
  • Pěstování zeleniny (Bílé zelíbramboryCervené zelíKveták)
Bauer Alois
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
burger.winklhof@gmail.com
přidat na seznam
Ze dvora
Otevreno: Út a So od 8 do 12 hodin
Vědět, odkud to pochází
Krome tradicního chovu dobytka a chovu mléka se na Winklhofu pestuje žito, pšenice a špalda. Pole se nacházejí v okolí Pradu v nadmorské výšce 915 m.
De eigen molen van de boerderij maalt vers meel voor brood
Zpracování
Získané zrno se mele ve mlýne bezprostredne pred výrobou chleba, takže mouka je vždy zpracována cerstvá, bez skladování. Kamenná pec se rozpaluje brzy ráno modrínovým a smrkovým drevem, protože trvá nekolik hodin, než pec dosáhne potrebné teploty 380 °C. Poté se chléb pripraví a upece podle staré tradice.
Alleen onbehandeld hout gaat in de stenen kachel
Zonder bakhulpmiddelen, additieven en chemische conserveringsmiddelen
Představení farmářských produktů Winklhof
Winklhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Brot, Nudeln & Getreide
Bochníčky - leabelen
Bochánky vinschger paarl
Chléb s dýňovými semínky
Chléb se slunečnicovými semínky
Mini bochánky z vinschgau - mini vinschger paarlen
Ořechový chléb
Struzen - chléb se sušeným ovocem a ořechy
Všechna prodejní místa
Výrobky Winklhof jsou pro vás dostupné prostřednictvím následujících prodejních kanálů:
Prodejna na statku
Otevreno: Út a So od 8 do 12 hodin
Farmářský trh
každý v Prad
každý v Prad
Poloha & příjezd
V blízkosti
Winklhof
v Prad am Stilfserjoch leží na
915 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Church of S. John
Places of historical interests
Visitor centre aquaprad
Information desk
Archaik path
Hiking tour on the irrigation channel path "Agumser Bergwaal"
Open air swimming pool
Beach Volley court
Family hiking tour on the "Gumperle" path
Church of S. George
Back to list