Burgerhof
Sezónní šenk v Brixen
Rodina Meßner
Thalhoferstr. 7 - Untereben
39042 Brixen
M +39 388 8984818
[email protected]
Hosté oceňují zejména ...
- Mnoho produktů z našeho vlastního ekologického hospodářství
- Týdenní obměna jídelníčku
- Velká rozmanitost na statku díky chovu hospodářských zvířat, pěstování zeleniny a vinařství.
Sezónní šenk
Jedná se o vinařský statek, jehož vína pocházejí na 100% z vlastního hospodářství.
Statku s
Chov zvířat
Co se zpracovává na statku:
Domácí uzeniny, Klobásky Kaminwurzen, Rybízový sirup, Selský chléb, Víno ...
Víno:
Burgfrieden
Popis statku
Hospodářství Burgerhof zaujme dvěma útulnými světnicemi a nádherným výhledem do údolní nivy Brixenu. Zde nahoře se již více než 40 let klade velký důraz na ekologické zemědělství. Hosté se mohou těšit na sezónní pokrmy, lahodná bio vína a křehké maso z vlastních krav bez tržní produkce mléka.
Každodenní život na statku
Ten
Burgerhof
to je statek s
Chov zvířat a vinařství
- chov skotu (Šedý skot)
- chov prasat
- vinařství
Kromě toho Burgerhof nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
DOVOLENÁ NA STATKU
Boer Johannes Meßner
Srdečně vás vítáme!
Otevírací doba
Podzim - večer pouze po předchozí rezervaci, v neděli večer zavřeno
15.09.2026 - 29.11.2026
Pondělí - Středa
Zavírací den
,
č - od 18:00 hodiny ,
So od 12:00 hodiny ,
Ne od 12:00 hodiny do 15:00 hodiny
č - od 18:00 hodiny ,
So od 12:00 hodiny ,
Ne od 12:00 hodiny do 15:00 hodiny
Požadujeme predbežnou objednávku
30.11.2026 - 31.03.2027
Po - Ne
Žádný zavírací den
Predbežná objednávka je nutná
Jaře
01.04.2027 - 07.06.2027
Pondělí - Pátek
Zavírací den
,
So od 12:00 hodiny ,
Ne od 12:00 hodiny do 15:00 hodiny
So od 12:00 hodiny ,
Ne od 12:00 hodiny do 15:00 hodiny
Požadujeme predbežnou objednávku
Degustační prostor
historická svetnice
drevem vykládaná svetnice
Altán
Jídlo a pití v Burgerhof
Zelfgemaakte Schlutzer
Spinazieknoedel met tomatensalade
Vers geplukte tomaten uit de huiselijke tuin
Vers geplukte tomaten uit de huiselijke tuin
Schwarzplentener Riebl (Boekweitkruimel)
met zelfgemaakte appelmoes
met zelfgemaakte appelmoes
Balletjes met aardappelpuree
Van het eigen rundvlees van de boerderij
Van het eigen rundvlees van de boerderij
-
Bezová šťávaz jiných jihotyrolských statků
-
Guláš s polentouz jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Karbanátky s bramborovou kašíz jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Knedlíky z červené řepyz jiných jihotyrolských statků
-
Meduňková šťávaz jiných jihotyrolských statků
-
Rybízová šťávaz jiných jihotyrolských statků
-
jabl.šťávaz jiných jihotyrolských statků
-
jabl.šťáva (Kopie)z jiných jihotyrolských statků
-
jabl.šťáva (Kopie)z jiných jihotyrolských statků
-
Hovězí carpaccio se salátemz jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Koblížky s jablečnou přesnídávkouz jiných jihotyrolských statků
-
Mangoldové knedlíkyz jiných jihotyrolských statků
-
Pohankový trhanecz jiných jihotyrolských statků
-
Risoto s divokými bylinamiz jiných jihotyrolských statků
-
kopřiv.knedlíkyz jiných jihotyrolských statků
-
švestk.knedlez jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Mangoldové knedlíkyz jiných jihotyrolských statků
-
kopřiv.knedlíkyz jiných jihotyrolských statků
-
Bramborové lupínky se zelímz jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Celerovojablečná polévkaz jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Domácí nudle s pestem z kapusty kadeřavéz jiných jihotyrolských statků
-
Dýňové těstovinové taštičkyz jiných jihotyrolských statků
-
Hovězí květovka s vařenými brambory a kořenovou zeleninouz jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Koblížky s jablečnou přesnídávkouz jiných jihotyrolských statků
-
Květáková polévkaz jiných jihotyrolských statků
-
Pohankové nudle (Pizzoccheri)z jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Pohankový trhanecz jiných jihotyrolských statků
-
Polévka ze šedého sýraz jiných jihotyrolských statků
-
švestk.knedlez jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Celerovojablečná polévkaz jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Domácí nudle s pestem z kapusty kadeřavéz jiných jihotyrolských statků
-
Květáková polévkaz jiných jihotyrolských statků
-
Pohankové nudle (Pizzoccheri)z jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků z jiných jihotyrolských statků
-
Polévka ze šedého sýraz jiných jihotyrolských statků
Důležité informace o statku
Speciální kuchyně
- vegertariánská jídla
Speciální nabídky
- prohlídka statku na požádání
Udržitelné hospodářství
- Získávání energie ze dreva: topení na štepky
- Získávání energie slunce: fotovoltaika
Lokalita a návrhy na pěší turistiku
V blízkosti
-
nejbližší autobusová zastávka1 km
-
na cyklostezku3 km
Burgerhof
v Brixen leží na
750 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Brixen
1,8 km
Kaštanová stezka
4,9 km
City Tour Val Gardena-Bressanone - tour by racing bike
1,7 km
Bauernmarkt Brixen
1,9 km
Castelfeder – Bolzano – Valle Isarco
1,9 km
Rental Bike South Tyrol
1,9 km
Children's playground Tratten street
2 km
Pur Südtirol Brixen
2 km