Obermoserhof
Šenk v Feldthurns
Christian Dorfmann
Schnaudererstraße 37
39040 Feldthurns
T +39 0472 855215
[email protected]
Hosté oceňují zejména ...
- Klidná poloha s výhledem na Schlern
- Spousta volného prostoru včetně malého fotbalového hřiště pro děti
- Domácí muzicírování
Šenk
Jedná se o horský statek, na němž se podává maso z vlastního chovu.
Statku s
Co se zpracovává na statku:
Špek, Hřbetní špek, angl.slanina, Vybraný špek Karréespeck, kys.zelí ...
Oblíbená jídla:
Bramborové lupínky se zelím, Knedlíky s gulášem, Angus Burger
Popis statku
W otoczeniu górskich łąk leży gospodarstwo Obermoserhof, skąd rozciąga się widok na gościnną miejscowość wypoczynkową Feldthurns. To idealne miejsce na wędrówki w Eisacktaler Mittelgebirge. Ci, którzy wolą spędzać czas w przytulnej atmosferze, mogą cieszyć się ciepłymi promieniami słońca na zewnątrz, spoglądając na leżące naprzeciw szczyty Geislerspitzen. Gospodarstwo oferuje także wakacje agroturystyczne.
Každodenní život na statku
Ten
Obermoserhof
to je statek s
Chov zvířat
- chov skotu (Hnedý skot)
Kromě toho Obermoserhof nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
DOVOLENÁ NA STATKU
Vlastní produkty ze statku
Tohle se pěstuje a produkuje pro selský šenk.
- mléka
- vejce: Vejce z vol.chovu
- maso: hovězí maso, vepřové maso
- ovoce: Bílé zelí, borůvky, brambory, Brukev "Bierrettich", celer, dýně, Chřest, jahody, kaštany, maliny, pórek, rybíz, salát
- byliny: Bezové květy, Majoránka, Máta, Rozmarýn, Šalvěj, Tymián, Vavřín
Tohle se pro selský šenk zpracovává na statku.
- Špek
- Hřbetní špek
- angl.slanina
- Vybraný špek Karréespeck
- kys.zelí
- Domácí uzeniny
- Rybízová marmeláda
- borůvková ovoc.pomazánka
- malinová ovoc.pomazánka (100% maliny z jiných jihotyrolských statků)
- Švestková náplň (20% svestky z jiných jihotyrolských statků)
- meruňk.ovoc.pomazánka (100% meruňky z jiných jihotyrolských statků)
- Rozmarýnový sirup
- Tvaroh
- chléb
- křen
- sirup z květů čer.bezu
- Rybízový sirup
- peprmint.sirup
- jabl.šťáva (40% jablka z jiných jihotyrolských statků)
- nakládané cukety
- Šedý sýr
Co se prodává na statku
- mléka
- jogurt
- špek
- vejce
- mamelády
- sirup
- ovocné šťávy
- čerstvá zelenina podle sezóny
- knedle
Familie Dorfmann
Srdečně vás vítáme!
Otevírací doba
Podzim
15.09.2026 - 15.12.2026
Pondělí - úterý Zavírací den,
St - od 17:00 hodiny,
So - Ne od 12:00 hodiny
St - od 17:00 hodiny,
So - Ne od 12:00 hodiny
Požadujeme predbežnou objednávku
Degustační prostor
Pokoj pro hosty
s
10
místa k sezení
drevem vykládaná svetnice
s
25
místa k sezení
Zahrad
s
20
místa k sezení
Jídlo a pití v Obermoserhof
Kniekiachl met zelfgemaakte rode bessenjam
Aardappel-blattln met huisgemaakte zuurkool
-
odpolední svačina "Marende" s domácím špekem
-
Kroupová polévka
-
Sýrové noky
-
Špenátové noky
-
Tris - špenátový knedlík, plněné těstoviny Schlutzer a sýrové noky
-
Žebírka se zelím a opečenými bramborami
-
Koláčky "Kniekiechl" s rybízovou náplní
-
Taštičky "Krapfen" se švestkovou náplní
-
Hovězí pečeně
-
Knedlíky s gulášemNejdůležitější události na statku
-
Dušené jehněčí
-
Hovězí polévka s kousky omelety a játrovými knedlíky
-
Polévka se špekovými knedlíky
-
pohank.knedle se slaninou
-
Plněné těstovinové taštičky s chřestovou náplní
-
Bramborové lupínky se zelímNejdůležitější události na statku
-
Talíř se salátem
-
Hovězí polévka s kousky omelety a játrovými knedlíky
-
Polévka se špekovými knedlíky
-
pohank.knedle se slaninou
-
Zeleninový knedlík
-
Plněné těstovinové taštičky s bylinkovosýrovou náplní
-
Angus BurgerNejdůležitější události na statku
-
Jogurt s čerstvým ovocem
-
Dýňová polévka
-
Plněné těstovinové taštičky s náplní z kysaného zelí
-
Bramborové lupínky se zelímNejdůležitější události na statku
-
Zabijačkový talíř se zelím a opečenými bramborami
-
Bezová šťáva
-
jabl.šťávaNejdůležitější události na statku
-
Mátová šťáva
-
Rozmarýnová šťáva
-
Rybízová šťávaNejdůležitější události na statku
-
Cuvée z vín chardonnay a burgundské bílé
-
Cuvée z vín vernatsch a burgundské modré
-
Kerner
-
Lagrein
-
Modré burgund
-
Silvánské
-
Vernatsch
Důležité informace o statku
Speciální kuchyně
- bezlaktózová jídla
- bezlepková jídla
- vegertariánská jídla
Speciální nabídky
- louka na hraní
- vhodné pro rodinné oslavy
- Bezbariérové
- Detské hrište
- leží podél turistických stezek
- prohlídka statku na požádání
Ocenění
- Falstaff 2022
- Gault&Millaut 2020
Udržitelné hospodářství
- Získávání energie ze dreva: topení na štepky
- Získávání energie slunce: fotovoltaika
- Získávání energie slunce: tepelné solár.zarízení
Lokalita a návrhy na pěší turistiku
Příjezd autem
Sjeďte na dálničním sjezdu Klausen a jeďte přes řeku Eisack. Poté odbočte doleva a asi po 100 m doprava směrem na Feldthurns. Projeďte vesnicí ve Feldthurnsu na hrad „Feldthurns“. Tam se dostanete křižovatkou vlevo na Schnauders. Z Feldthurns je to k našemu statku, který se nachází po levé straně silnice nad lyžařským vlekem, přibližně 2,5 km.
Návrhy pro pěší turistiku
Von Feldthurns über den Sonntagsweg zur Schnauderer Kirche. Von dort 1 km über der Straße zum Hofschank (40 Min.). Von Garn Richtung Schnauders zum Obermoserhof (30 Min.).
V blízkosti
-
nejbližší autobusová zastávka200 m
-
na cyklostezku4 km
Obermoserhof
v Feldthurns leží na
1100 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Latzfonser Kreuz
5,9 km
Klášter Säben
7 km
Gasserhof
66 m
Church St. Georg in Snodres/Schnauders
79 m
Sunday Path
160 m
Oberhauserhof
265 m
Steierhof
340 m
Thalerhof
495 m
