Pirchhof
Šenk v Naturns
Erich Müller
Sonnenberg 77/a
39025 Naturns
T +39 0473 667812
[email protected]
Šenk
Jedná se o horský statek, na němž se podává maso z vlastního chovu.
Statku s
Co se zpracovává na statku:
Kozí domácí klobásy, Kozí salám, Kozí klobásky Kaminwurz, Sušené hovězí Bündnerfleisch, špek ...
Oblíbená jídla:
Pečeně z kůzlete, Guláš, Sněhové mléko
Popis statku
700-letnie rodzinne gospodarstwo Pirchhof leży na zboczu Naturnser Sonnenberg (Monte Sole di Naturno) bezpośrednio na szlaku Meraner Höhenweg (Alta via di Merano). Rozciąga się z stamtąd niepowtarzalny widok na dolinę Vinschgau (Val Venosta). Goście mogą sobie odpocząć na tarasie lub w salonie i popróbować typowych przysmaków z Południowego Tyrolu, które zazwyczaj wytwarzane są na miejscu. Pirchhof oferuje także wypoczynek agroturystyczny.
Každodenní život na statku
Ten
Pirchhof
to je statek s
Chov zvířat
- chov skotu (Šedý skot)
- chov koz (Horská koza Passeier)
- chov prasat
Kromě toho Pirchhof nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
DOVOLENÁ NA STATKU
Vlastní produkty ze statku
Tohle se pěstuje a produkuje pro selský šenk.
- mléka: čerstvé mléko
- vejce: vejce z vol.chovu
- maso: hovězí maso, kůzlečí
- ovoce: cukety, černý bez, Listový salát, okurky, třešně
- byliny: Bezové květy, Majoránka, Máta, Pažitka, Rozmarýn, Smil italský - maggi bylinka, Šalvěj
Tohle se pro selský šenk zpracovává na statku.
- Kozí domácí klobásy
- Kozí salám
- Kozí klobásky Kaminwurz
- Sušené hovězí Bündnerfleisch
- špek
- špek z karé
- uzen.klobás
- Salám
- dom.klob.
- třešňová ovoc.pomazánka
- malinová ovoc.pomazánka (100% maliny z jiných jihotyrolských statků)
- meruňk.ovoc.pomazánka (100% meruňky z jiných jihotyrolských statků)
- jahodová ovoc.pomazánka (100% jahody z jiných jihotyrolských statků)
- brusinková ovoc.pomazánka
- sirup z květů čer.bezu
- sirup z čer.bezu
- peprmint.sirup
- Meduňkový sirup
- pampeliš.sirup
- sirup s červ. rybízem (100% rybíz z jiných jihotyrolských statků)
- m (100% maliny z jiných jihotyrolských statků)
- vinný ocet (100% Víno z jiných jihotyrolských statků)
- angl.slanina
Co se prodává na statku
- mléka
- uzeniny
- vejce
Boerin Andrea Müller
Srdečně vás vítáme!
Otevírací doba
Od poloviny března do poloviny listopadu
14.03.2026 - 16.11.2026
Po - Ne otevreno pouze v poledne, vecer na základe predchozí rezervace
Žádný zavírací den
Doporucujeme predbežnou objednávku
Degustační prostor
drevem vykládaná svetnice
s
15
místa k sezení
Veranda/zastrešená terasa
s
25
místa k sezení
Sklep (jídelna)
s
15
místa k sezení
Terasa
s
50
místa k sezení
Jídlo a pití v Pirchhof
Schnalser noedel
knoedels met goulash
Het vlees voor de goulash komt van onze eigen bergboerderij
Het vlees voor de goulash komt van onze eigen bergboerderij
appelstrudel
beignets
Knoedels met salade
Sneeuwmelk, of "Schneemilch" in Duits
Specialiteit uit het Schnalstal
Specialiteit uit het Schnalstal
-
Pirchhofské prkýnko s domácím špekem
-
Polévka s knedlíkem
-
Polévka s omeletou
-
Vinschgauská chlebová polévka s domácí klobásou
-
Bylinkové knedlíky
-
Bylinkové knedlíky
-
Špekový knedlík se salátem
-
Špenátové, sýrové a bylinkové knedlíky
-
Zelný salát se špekem
-
Domácí klobása s opečenými bramborami a červeným zelím
-
GulášNejdůležitější události na statku
-
Pečeně z kůzleteNejdůležitější události na statku
-
Míchaná vejce se špekem a opečenými bramborami
-
Pohankový trhanec
-
Trhanec
-
Smažené taštičky Krapfen s makovou a kaštanovou náplní
-
jableč.závin
-
Schnalské nudle
-
Sněhové mlékoNejdůležitější události na statku
-
Bezinkový sirup
-
Bezová šťávaNejdůležitější události na statku
-
Malinový sirup
-
Mátová šťáva
-
Pampelišková šťáva
-
podmáslíNejdůležitější události na statku
-
Rybízová šťáva
-
Chardonnay
-
Lagrein
Důležité informace o statku
Speciální kuchyně
- vegertariánská jídla
Speciální nabídky
- obvzlášt pekný výhled
Ocenění
- Falstaff 2022
Udržitelné hospodářství
- Vlastní pramen
- Získávání energie ze dreva: drevené pelety
- Získávání energie slunce: fotovoltaika
- Získávání energie slunce: tepelné solár.zarízení
Lokalita a návrhy na pěší turistiku
Příjezd autem
Vanuit Meran komend: sla in Naturns rechtsaf. Volg de weg richting de 'Sonnenberg' 8 km lang omhoog (houten borden volgen).
Návrhy pro pěší turistiku
Vanuit Katharinaberg over de Meraner Höhenweg (nr 24; 3 uur), vanuit Naturns over pad nr.6 (2 uur). Vanaf het bergstation van de kabelbaan 'Unterstell' naar de Pirchhof (ca. 1 uur) en van de kabelbaan 'Texelbahn' naar de Pirchhof (nr 24; ca. 2.5 uur).
V blízkosti
-
nejbližší autobusová zastávka8 km
-
na cyklostezku8 km
Pirchhof
v Naturns leží na
1445 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Cyklostezka Via Claudia Augusta
9 km
Stezky Waalweg v Dolním Vinschgau
9,1 km
Rofenhof
79 m
Via Ferrata Knott Unterstell
2 km
Höflhof
2,7 km
Grubhof
3,1 km
Castle Hochnaturns
3,8 km
Texelgruppe / Gruppo di Tessa Nature Park Visitor Centre
4 km
