Rauthof
Sezónní šenk v Meran
Martina Fieg
Katzensteinstr. 41
39012 Meran
T +39 0473 244741
[email protected]
Hosté oceňují zejména ...
- Rodinné prostředí na statku Rauthof
- Jedinečný výhled a klidná poloha
- Speciality z udírny
Sezónní šenk
Jedná se o vinařský statek, jehož vína pocházejí na 100% z vlastního hospodářství.
Statku s
Ovoce
Co se zpracovává na statku:
meruňk.ovoc.pomazánka, ovoc.pomazánka s červeným rybízem, švestková ovoc.pomazánka, jahodová ovoc.pomazánka, sirup z květů čer.bezu ...
Víno:
Blauburgunder Barrique, Blauburgunder Rosè
Oblíbená jídla:
Prkýnko Rauthof s domácím špekem a uzeninami, Špenátové a sýrové knedlíky s řeřichovým nebo zelným salátem, Domácí klobása se zelím
Popis statku
Przyjedż, odetchnij i posmakuj - karczma Rauthof zachwyca wspaniałym panoramicznym widokiem na Meraner Talkessel i uwodzicielskimi zapachami unoszącymi się znad garnków i patelni. Cecha szczególna: z werandy dla gości rozciąga się widok prosto na otwartą kuchnię. Kto jednak woli być zaskoczony serwowanymi tam świeżymi, domowymi produktami, może wybrać odpoczynek w salonie lub na słonecznym tarasie.
Každodenní život na statku
Ten
Rauthof
to je statek s
Ovoce
a
vinařství
- pěstování jablek (FujiKanziPink LadyZlatý delicious)
- vinařství (Korenený tramínLagreinModré burgundVernatschZlatý muškát)
Vlastní produkty ze statku
Tohle se pěstuje a produkuje pro selský šenk.
- vejce: vejce z vol.chovu
- hrozny: Kořeněný tramín, Lagrein, Modré burgund, Vernatsch, Zlatý muškát
- ovoce: borůvky, brambory, broskve, cibule, cukety, Červené zelí, dýně, feferon, hrušky, Chilli papričky, jablka, jahody, kaki, kaštany, kdoule, kivi, melanzane, meruňky, mrkev, pórek, rajčata, rybíz, salát, švestky, Zelí bílé
- brambory: brambory
Tohle se pro selský šenk zpracovává na statku.
- meruňk.ovoc.pomazánka
- ovoc.pomazánka s červeným rybízem
- švestková ovoc.pomazánka
- jahodová ovoc.pomazánka
- sirup z květů čer.bezu
- peprmint.sirup
- meduňk.sirup
- slézový sirup
- Rozmarýnový sirup
- jabl.šťáva
- Hrušková šťáva
- Švestková šťáva
- Rybízová šťáva
- Kdoulová šťáva
- jableč.ocet
- vinný ocet
- Kys.zelí
- uzen.klobás
- Cacciatore
- Domácí salám - Haussalami
- Sopressa
- hřbet.špek
- Lardo
- Domácí uzeniny
- Víno
Familie Fieg
Srdečně vás vítáme!
Otevírací doba
Léto
15.08.2026 - 30.09.2026
Po - So od 18:00 hodiny
,
Neděle Zavírací den
Neděle Zavírací den
Požadujeme predbežnou objednávku
Podzim
01.10.2026 - 15.11.2026
Po - ú od 17:00 hodiny
,
St - Ne od 12:00 hodiny
Žádný zavírací den
St - Ne od 12:00 hodiny
Požadujeme predbežnou objednávku
Degustační prostor
Pokoj pro hosty
s
32
místa k sezení
Sklep (jídelna)
s
48
místa k sezení
Zahrad
Jídlo a pití v Rauthof
-
Prkýnko Rauthof s domácím špekem a uzeninamiNejdůležitější události na statku
-
Pampelišková salát s vejcem
-
Řeřichový salát s brambory
-
Bylinková polévka s kousky omelety
-
Dýňová polévka
-
Kroupová polévka
-
Špenátové a sýrové knedlíky s řeřichovým nebo zelným salátemNejdůležitější události na statku
-
kopřiv.knedlíky
-
Hovězí na kyselo
-
Telecí hlava
-
Domácí klobása se zelímNejdůležitější události na statku
-
Zabijačkový talíř se zelím a knedlíkem
-
Žebírka
-
Jehněčí pečeně
-
Chřest s bramborem a šunkou
-
kaštan.koblihy
-
Smažené taštičky Krapfen s meruňkovou marmeládou
-
Smažené taštičky Krapfen s makovou náplní
-
Bezová šťáva
-
Hrušková šťáva
-
Kdoulová šťáva
-
Meduňková šťáva
-
Mátová šťáva
-
Rozmarýnová šťáva
-
Rybízová šťáva
-
Slézová šťáva
-
jabl.šťávaNejdůležitější události na statku
-
Švestková šťáva
Popis vína
Moscato d'Oro '24 nabízí typické aroma muškátového oříšku, růže, medového melounu a šalvěje. Gewürztraminer '24 se vyznačuje intenzivními tóny růže a zralého liči. Schiava Rosé '24 připomíná zralé jablko a příjemnou svěžest. Pinot Noir '24 připomíná brusinky s jemnými tóny lékořice. Lagrein '23 nabízí tmavé aroma čokolády, tabáku a višně.
Důležité informace o statku
Speciální kuchyně
- bezlaktózová jídla
- bezlepková jídla
- veganská jídla
- vegertariánská jídla
Speciální nabídky
- Ochutnávka vína po domluve možná
- vhodné pro rodinné oslavy
- WLAN
- Bezbariérové
- Detské hrište
- obvzlášt pekný výhled
- prohlídka statku na požádání
Udržitelné hospodářství
- Získávání energie ze dreva: kusové drevo
- Získávání energie slunce: fotovoltaika
Lokalita a návrhy na pěší turistiku
V blízkosti
-
nejbližší autobusová zastávka2 km
-
na cyklostezku5 km
Rauthof
v Meran leží na
430 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Zámek Trauttmansdorff
2 km
Termální lázně Merano
5 km
Zámek Trauttmansdorff
1,8 km
Touriseum - South Tyrol Museum of Tourism
1,9 km
Sissi's Path
2 km
Prechtlhof
2,3 km
Oberschöberlehof
2,3 km
Torgglbauerhof
2,4 km
