&noscript=1 /> Ungererhof - Selský šenk v Ratschings
 
Ungererhof
Šenk v Ratschings
Klaus Rainer Jaufental, Schluppes 6
T +39 0472 766468 info@ungerer.bz.it
5,0
"Velmi dobré"
(7 hodnocení)
Šenk
Co se zpracovává na statku:

Domácí salám - Haussalami, Horský sýr, Jetelový sirup, Pepřová klobása, angl.slanina ...

Popis statku
Gospodarstwo Ungererhof leży u podnóża Jaufenspitze na wysokości 1.540 m n.p.m. W tym idyllicznym miejscu, gdzie kończą się dolina i droga, dla gości rozpoczyna się kulinarna podróż przez cztery pory roku. Gospodarz Walter przyrządza farsz do słynnych pierogów w zależności od tego, co natura ma aktualnie do zaoferowania: szczaw, pokrzywy, kapusta, dynia, a nawet kosodrzewina. Należy również wspomnieć, że Ungerer oferuje wszelkiego rodzaju przekąski: od wyrafinowanych mięs po domowej roboty "Graukäse" [szary ser]. Gospodarstwo oferuje także wakacje agroturystyczne.
Kromě toho Ungererhof nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
Bauer Walter Rainer
Srdečně vás vítáme!
info@ungerer.bz.it
telefon +39 0472 766468
mobil +39 333 4001926
alternat +39
Otevírací doba
01.03.2024 - 06.01.2025
Pondělí - čtvrtek zavírací den
Degustační prostor
drevem vykládaná svetnice
Terasa
drevem vykládaná svetnice
Jídlo a pití v Ungererhof
Důležité informace o statku
Speciální kuchyně
  • vegertariánská jídla
Speciální nabídky
  • obvzlášt pekný výhled
Udržitelné hospodářství
  • Nabíjecí stanice elektrokol
  • Získávání energie ze dreva: topení na štepky
Lokalita a návrhy na pěší turistiku
V blízkosti
  • na cyklostezku
    10 km
Ungererhof
v Ratschings leží na
1540 metrů nad mořem
Hodnocení statku
5,0
"Velmi dobré"
(7 hodnocení)
Ein Abend im September
Wir freuen uns immer sehr auf euer exzellentes Essen. Alles war
wieder sehr lecker, besonders der Rinderbraten in Lagreinsoße mit
Kräuterpolenta, die Rindsbäckchen mit Spätzle und Krautsalat und
die Zwetschgenknödel an Fichtelnadeleis.
Danke dafür.
dne 05. Oktober 2019 od Heinrich & Ingrid
5,0 "Vynikající"
Urlaub im mai 2019
Super nette Gastgeber, sehr freundlich und zuvorkommend. Gerne wieder. Freuen uns auf den nächsten Urlaub. Gruß aus mittelstadt
dne 21. Juli 2019 od Herbert Steiner
5,0 "Vynikající"
Ein perfektes Abendessen
Liebe Maria, lieber Walter,
danke, dass ihr uns wieder so verwöhnt habt. Das Essen: Spargelsalat, sous-vide gegarter Rinderrücken an Selleriepüree,
Kartoffelgratin und Gemüse, sowie das Vanilleeis mit schwarzen
Beeren, war super lecker. Alles war fein
...
dne 08. Juni 2019 od Heinrich & Ingrid
5,0 "Vynikající"
Ein gelungener Abend
Bei leckerem Essen und gutem Wein verbrachten wir einen gemütlichen Abend bei Maria & Walter. Als Vorspeise gab es Teigblattlen mit Kraut, danach Hirschrücken mit Schupfnudeln, Selleriepüree und Spinat/Mangold. Zum Nachtisch Rhabarberkompott mit Erdbeeren und...
dne 27. Mai 2018 od Heinrich & Ingrid
5,0 "Vynikající"
Überraschungsmenü
Anlässlich einer kleinen Feier haben wir bei Walter ein Überraschungsmenü bestellt. Das Ergebnis war sensationell:
Maria hat uns vorab einen Sekt von Arunda aus Mölten serviert.
Danach gab es eine Vorspeise mit Spargel, Schinken und Bozener Soße. Darauf folgte
...
dne 06. Juni 2017 od R. Kleebauer
5,0 "Vynikající"