Během pobytu v Gasserhof se ocitnete v rozmanité krajině s malebnými výhledy na masiv Schlern a Seiser Alm. Uprostřed kaštanových hájů, sadů, lesů a zelených luk jsme hlavně jabloňová farma. Budete si moci vychutnat čerstvě nasbírané sezónní odrůdy jako Golden Delicious, Kanzi, Sweetango, Envy, Cosmic Crisp a Stark Delicious. Naše domácí kaštany a švestky jistě potěší i vaše chuťové buňky, zatímco v naší bylinkové zahrádce se pěstují různé druhy bylinek.
Kromě ovocnářství se zabýváme také chovem zvířat a mezi naše hospodářská zvířata patří telata, kozy, slepice, králíci a morčata. Naši mladší hosté mohou navštívit kotce pro zvířata, aby tato zvířata nakrmili a pohladili. Zatímco na jaře a na podzim se telata pasou na travnatých polích v Gasserhofu, na vrcholu léta jsou vynášena na vysokohorské pastviny, kde jsou chladnější teploty.