Kde jsou v létě slyšet kravské zvonce, odtamtud lze v zimě vyrazit rovnou ze statku za zimními radovánkami: venkovská jihotyrolská krajina se velmi hodí na túry se sněžnicemi na nohou. Napínavé trasy se rozbíhají hned před branami statku a nabízejí jedinečné horské panorama. Sněžnice se v Jižním Tyrolsku těší dlouhé tradici. Sedláci je používají, aby se mohli volně v zimě pohybovat. A pro návštěvníky jsou vítanou alternativou ke
skialpinistickým lyžím, jelikož umožňují poznávat i nejodlehlejší kouty bohatě zasněžené krajiny. Hned po vydatné
selské snídani s čerstvě upečeným domácím chlebem, ručně vyráběnými sýry a domácí marmeládou se vyráží ven za čerstvým jihotyrolským vzduchem. Selka vás přitom ráda vybaví balíčkem se selskými pochoutkami a čajem ze sušených bylin ze své zahrádky.
Dívejte se! Tady je co objevovat pro malé i velké milovníky přírody. Ranní slunce leccos odhalí: všelijaké tlapky, kopýtka a packy otiskly své
stopy do třpytícího se sněhu . Stěží uvěřit, jaká divočina vás obklopuje v mnoha bočních údolích. Hosté bydlící na statku se dostanou pěšky nebo se sněžnicemi při
pozorování zvěře spolu se sedlákem hodně blízko k srnám, kamzíkům, veverkám a liškám.
Po západu slunce se na statku rozhostí příjemný klid a pohoda– například při vytváření zajímavých výrobků nebo při společenských hrách ve
vyhřáté světnici apartmánu. Anebo je příjemné usednout s horkým čajem a s knihou k teplým praskajícím kamnům.