Vědět, odkud to pochází
Houby tu pestují na statku v Thalu, v dokonale klimatizovaných místnostech ve staré stodole. Jako substrát se používají pouze drevené štepky. Ty se naockují požadovanými houbovými kulturami a na míste se jimi zcela nasáknou. Houby pak zacnou rust. Ekologické pestování zarucuje, že houby neobsahují škodliviny ani zbytky pesticidu.
