V souvislosti se směrnicí 2009/136/EU vám sdělujeme, že tyto internetové stránky používá vlastní cookies a cookies třetích stran, aby fungovala efektivně navigace a bylo možné bezproblémově využívat funkcionality.
I slepice si na statku Pennhof užívají nádherný výhled na celé údolí Eisacktal. "Nově zřízené prostory pro slepice, speciální biokrmivo a dostatek místa ve výběhu jsou zárukou pohody pro moje zvířata," těší mladého sedláka Hansjörga. Vytvořil ty nejlepší podmínky pro to, aby mohl získávat velmi chutné vajíčka od slepic s volným pohybem. Statek v nadmořské výšce 800 metrů produkuje také hovězí maso a ušlechtilé kaštany z regionu Barbian.
Vejce z volného výbehu - Vajícka od spokojených slepicek
Není vejce jako vejce, to už se ví dlouho. Vajícka od slepic s volným výbehem pod znackou „Roter Hahn“ jsou nejlepším dukazem, že vejce od spokojených slepic chutnají jednoduše lépe než ostatní. Za neoddiskutovatelnou kvalitou vajec z jihotyrolských statku lze najít dva duvody: slepice mají po celý den volnost v pohybu, velký výbeh, mnoho bidýlek a hodne prostoru pro hnízdení. Druhým faktorem je kvalitní krmení ciste rostlinného puvodu a bez geneticky modifikovaných organismu. Odtud tedy pochází výborná chut jídel pripravovaných z vajec se znackou „Roter Hahn“.
Najdete nás takto
Ze směru od Waidbrucku pokračujte přes Barbian směrem na Saubach. Statek Pennhof se nachází na levé straně silnice přímo vedle stejnojmenného biohotelu.
Nákres příjezdu pro vás na cestu