Selský šenk v Barbian 

Statek Gostnerhof v obci Barbian leží na slunečné straně údolí Eisacktal. Pod paprsky podzimního sluníčka a s vinnou révou v pestrých barvách nad hlavami si tu hosté užívají tradiční selskou pohostinnost patřící k údolí Eisacktal. K posezení zvou také dvě selské světnice, kde si lze pochutnat na místních lahůdkách. Na malé hosty tu čeká velké hřiště.

Špek, klobásky „Kaminwurzen“, sýry, domácí chléb, kroupová polévka nebo taštičky „Schlutzer“, zabíjačkové prkénko s domácími párky a se zelím, kaštany. Po objednání předem sýrové noky, různé polévky, špenátové, špekové nebo pohankové knedlíky, jehněčí, selská pečeně, bramborové placičky, jablečný štrúdl, koláč a koblihy. Na jaře kopřivové knedlíky, pampeliškové, telecí pečeně. Šťávy: malinová, bezová a jablečná.

Müller Thurgau ‘18 má spíše nevýrazné aroma připomínající muškát a černý bez. Vernatsch ‘18 chutná po svěžích a pitelných bylinkách. Zweigelt ‘18 chutná po pepři, má příjemnou kyselinku a lehkou tříslovinu. Blauburgunder ‘16 má intenzivní ovocitost a je zrale pitelný. Zdůrazněná kyselinka mu propůjčuje pěknou délku.