Na slunečné straně Dolomit leží v nadmořské výšce 1475 metrů dědičný statek Lüch de Survisc. Rodina Vallazza umí svým hostům nabídnout ladinská jídla a velmi originální atmosféru. V teplých dnech zve zdejší slunečná terasa k nezapomenutelnému posezení s jedinečným výhledem na Dolomity.

Špek, klobásky „Kaminwurzen“, sýry, kroupová polévka, placičky „Tutres“ („neboli Tirtlen“) plněné špenátem, tvarohem, zelím, brambory nebo mákem. Zeleninová polévka, trhanec „Kaiserschmarrn“, „Cajinci arstis“ (taštičky) plněné špenátem a tvarohem, bramborové placičky „Erdäpfelblattlen“ se zelím, taštičky „Schlutzer“, špenátové špecle, sýrové noky s „pampeliškami“, špenátové noky, knedlíky s gulášem, polenta se sýrem nebo houbami, vepřové, hovězí nebo jehněčí maso, domácí klobásky. Na podzim zabíjačkové prkénko nebo žebra. Sladké „Krapfen“, makové taštičky, jablečný štrúdl, „pohankový koláč“, makový dort, „buchty“, jablečné vdolky „Äpfelkiechl“, sladké Strauben. Šťávy: bezová, malinová, rybízová a meduňková. Mléčné míchané nápoje s ovocem ze statku.