Tento statek se šenkem typu Buschenschank nabízí výhradně vlastní výrobky. Hosté si ve zdejších světnicích pochutnávají na špeku, uzeninách a na „naloženém masu“ z vlastní produkce. Místní víno a mnoho dalších vlastních sezónních výrobků podtrhují příjemný pobyt na statku Oberpartegger.

Vlastní chléb, špek, „uzené“ hovězí maso, sýry, máslo, „kozí“, k tomu brambory na loupačku, kroupová polévka, „špenátové taštičky “, „buchty“. Na objednání předem sýrové noky, špekové knedlíky, telecí koleno a žebra. Na jaře chřestová jídla, těstovinové taštičky s medvědím česnekem. Na podzim kaštany, ořechy, „klobásky Kaminwurzen“, „kyselá polévka“, zabijačkové prkénko, selská pečeně Bauernbratl, „bramborové placičky“ se zelím, různé „taštičky“. Šťávy: bezová, jablečná a třešňová.

Sylvaner Sekt '18 má ve vůni kvasnicové tóny, peckoviny a meruňky. Rulandskému bílému '21 dominují tóny peckovin typické pro tuto odrůdu. Sylvaner '21 je velmi komplexní a mnohovrstevnatý. Toto víno charakterizuje vůně exotického ovoce a minerální struktura kyselin. Vernatsch '21 přesvědčí vůní červených bobulí a čerstvých třešní. Zweigeltu '20 dominují tóny lesního ovoce a vanilky. V ústech vykazuje velmi dobrou délku.