Šenk typu Buschenschank se nachází v idylické vesničce Glen, obklopen malými stráněmi s vinicemi. Na terase , ve stínu sto let starého kaštanu, je možné vydatně odpočívat a užívat si. Hostitelé vás zvou do obou útulných světnic na chutná jídla ze selské kuchyně.

Špek, klobásky "Kaminwurzen", horský sýr s jablečno cibulovým čatní, špekové, játrové a sýrové knedlíky, volská oka se špekem a topinky, domácí uzeniny se sýrem a pohankou, selská omeleta a císařský trhanec "Kaiserschmarrn". Na jaře kopřivové knedlíky, v neděli chřest se selskou šunkou, příležitostně pečené jehněčí, hovězí guláš nebo vepřová pečeně. Na podzim bramboračka nebo polévka z červené řepy, knedlíky z červené řepy, domácí uzeniny, uzené maso a jelita s kyselým zelím a špekovými knedlíky, na objednávku pečená žebra. Šťávy: jablečná, bezová, meduňková a rybízová.

Bílé Cuvée ‘18 z odrůd Weißburgunder, Gewürztraminer a Sauvignon je velmi živé a intenzivně ovocné. Červené Cuvée ‘18 z odrůdy Vernatsch a menšího množství Lagrein voní šťavnatě. Grandiózní Blauburgunder ‘17 spojuje všechny vlastnosti skvělého Pinot Noirs.