Zmailer-Hof
Šenk v Schenna
Johann Thaler
Bergerweg 17
39017 Schenna
T +39 0473 945881
Hosté oceňují zejména ...
- Terasa s nádherným výhledem
- Domácí knedlíky
- Rodinná atmosféra
Šenk
Jedná se o horský statek, na němž se podává maso z vlastního chovu.
Statku s
Co se zpracovává na statku:
sirup s červ. rybízem, m, sirup z květů čer.bezu, sirup z čer.bezu, Víno ...
Oblíbená jídla:
kopřiv.knedlíky, Knedlík s pampeliškovým salátem, Malinový jogurt
Popis statku
Z Zmailer-Hof rozciąga się piękna panorama: od Schennerberg do Meraner Talkessel i hen daleko na dolinę Adygi. Jest to wymarzone miejsce dla turystów. Niektóre części zabudowań gospodarskich znajdują się pod ochroną konserwatora zabytków (kuchnia, korytarz i piękne freski przy wejściu do domu). Na tarasie lub w przytulnym salonie (tzw. Stube) na gości czekają pyszne domowe specjały. Warto tam pojechać chociażby tylko dla spróbowania wybornych soków.
Každodenní život na statku
Ten
Zmailer-Hof
to je statek s
Chov zvířat
- chov skotu (Hnedý skot)
Vlastní produkty ze statku
Tohle se pěstuje a produkuje pro selský šenk.
- mléka: mléko
- maso: hovězí maso
- hrozny: Lagrein, Vernatsch
- ovoce: Bílé zelí, cibule, černý bez, červ.řepa, Listový salát, maliny, maliny (Kopie), maliny (Kopie) (Kopie) (Kopie), maliny (Kopie) (Kopie) (Kopie) (Kopie), mrkev, pórek, rybíz, svestky
- byliny: Bršlice kozí noha, Majoránka, Máta, Meduňka, Pažitka, Petržel, Popenec obecný, Rozmarýn, Šalvěj
- brambory: brambory
Tohle se pro selský šenk zpracovává na statku.
- sirup s červ. rybízem
- m
- sirup z květů čer.bezu
- sirup z čer.bezu
- Víno
- Kys.zelí
- ovoc.pomazánka s červeným rybízem
- malinová ovoc.pomazánka
- špek
- hroznový mošt
- sirup z květů čer.bezu (Kopie)
Boerin Martha Thaler
Srdečně vás vítáme!
Degustační prostor
drevem vykládaná svetnice
s
25
místa k sezení
Terasa
s
60
místa k sezení
Jídlo a pití v Zmailer-Hof
Omlet Kaiserschmarrn
-
Nudlová polévka s hovězím masem
-
Polévka se špekovými knedlíky
-
sýr.knedl.
-
Guláš
-
Hovězí na kyselo
-
Jehněčí ragú
-
Různé omelety
-
Trhanec
-
Volská oka s opečeným bramborem
-
koblihy
-
jableč.závin
-
Knedlík s pampeliškovým salátemNejdůležitější události na statku
-
kopřiv.knedlíkyNejdůležitější události na statku
-
kopřiv.knedlíkyNejdůležitější události na statku
-
Malinový jogurtNejdůležitější události na statku
-
Jahodový jogurt
-
Pohankové knedlíky se salátem z červené řepy
-
Bezinková šťáva
-
Bezová šťáva
-
Bylinná šťávaNejdůležitější události na statku
-
hroznový mošt
-
jabl.šťáva
-
Malinový sirupNejdůležitější události na statku
-
Rybízová šťávaNejdůležitější události na statku
-
pivo
-
Bílé burgund.
-
Lagrein
-
Vernatsch
Důležité informace o statku
Speciální kuchyně
- bezlaktózová jídla
- bezlepková jídla
- vegertariánská jídla
Speciální nabídky
- leží podél turistických stezek
- obvzlášt pekný výhled
Ocenění
- Gault&Millaut 2020
- Šenky na statcích s hostincem roku 2007
Udržitelné hospodářství
- Vlastní pramen
- Získávání energie ze dreva: topení na štepky
- Získávání energie slunce: tepelné solár.zarízení
Lokalita a návrhy na pěší turistiku
V blízkosti
-
nejbližší autobusová zastávka3 km
-
na cyklostezku5 km
Zmailer-Hof
v Schenna leží na
1094 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Zámek Trauttmansdorff
5,4 km
Termální lázně Merano
6,9 km
Roath-Hof
624 m
Holznerhof
1,3 km
Krebishof
1,5 km
Prünsterhof
1,5 km
Farmer Hof
1,6 km
Hike along the "Raststeinweg" Trail
2,2 km